第42章 ：业绩飙涨

    龙虾火锅店的前三天业绩很快就出来了，当邹明晚上看到刚出炉的报表时候，眼睛里面都是不可思议，如果不是因为这份报表前前后后都是他一手制作出来的，他都怀疑这报表是不是造假了。

    “老板，恭喜恭喜，我们的店铺前面三天营业收入十分好。”

    邹明再三确认这份报表没有问题之后，马上就拿着这份报表去向张宇恭喜。

    张宇听到邹明的话，脸上浮现出一丝喜色，说道：“哦，前面三天的业绩都统计出来了吗？”

    “业绩如何？”

    邹明听到张宇的话，点了点头，然后说道：“我们第一天的收入是2080元，第二天的收入是3130，第三天的收入则是5090元。”

    张宇听到张宇的话，微微颔首。

    张宇对于第一天的业绩，张宇也明白，毕竟刚开业，龙虾火锅店的名气还没有彻底打响，业绩不好也是可以理解的。

    “对了，我们火锅店目前的毛利在多少？”张宇看向邹明问道。

    “目前我们的毛利大概是百分之50左右。”邹明合上手里的文件，抬头看向站在他面前的张宇，脸上带着笑容：“因为我们这边规模都还没有上去，所以目前的这个毛利已经是我们能达到最高的水平了。”

    邹明乌黑的眼睛转了一圈，然后接着说道：“如果等到我们后面火锅店的规模越来越大，客流量越来越多，消耗的食材也越来越多的时候，我有信心可以和供应商那边重新谈一个新的原材料供应价格，争取把我们的毛利升上去。”

    张宇听完邹明的话之后，眉宇间浮现出一丝喜色，点了点头，眼睛里面都是欣慰的神色。

    “邹明，你能够这样想，那我就放心多了，以后这家店就要叫你给这边多多照看了。”

    邹明听到张宇的话，眼睛里面闪过一丝惊讶，问道：“老板，难道你后面不经常在这边吗？”

    张宇听到邹明的问题，脸上浮现出一丝笑容说道：“我忘记和你说了，后天我就要开学了，到时候很有可能大部分时间都是呆在学校里面，因此龙虾火锅店这边的还是需要你这边多花点时间看着。”

    之前张宇并没有和邹明这边说过他九月份开学要读大学的事情，所以邹明现在听到张宇说要开学的时候，脑子一时间居然没有反应过来。

    邹明说话有点磕巴的问道：“老板，你还是一个学生？”

    张宇也注意到了邹明脸上怪异的神色，说道：“对呀，九月份开学之后，我就是一个大一新生了。”

    当亲耳听到张宇的回答之后，邹明整个人都愣住了。

    邹明是怎么也没有想到，他的老板居然还只是一个大学生，最关键的是，九月份开学才读大一，那现在岂不是高中生身份？

    现在的高中生都已经这么牛逼了吗？

    龙虾火锅店无论是装修还是菜式都是张宇这边负责的，邹明过来接手这家火锅店的时候，张宇就已经把这些搞定了。

    开业这三天时间，邹明也算是见识到张宇的厉害了。

    很多顾客走进店铺的时间，第一时间都会被装修风格惊讶到，等到菜品上来之后，又会被菜式惊讶到。

    特别是他们火锅店的料底和麻辣小龙虾，都是顾客们惊叹最多的东西。

    这三天的时间里面，邹明也算是在心里认可了自己作为这家火锅店的店长位子。

    他从开业这三天的时间里面，就可以看到未来这家火锅店一定大有前景。

    邹明惊讶的说道：“老板，你不会是海州大学的新生吧？”

    邹明很快就想到了这家火锅店就在海州大学旁边，而张宇前不久才从他的手里买了一套旁边不远处的房子，于是邹明把两者联系起来，不难得出一个结论，那就是张宇很有可能说读大学当中的大学就是旁边的海州大学。

    张宇听到邹明的话，点了点头。

    “对呀，我之所以开这家火锅店，另外一个打算就是大学的时候陪同学们出来聚餐吃饭的时候也可以有一个地方可以选。”

    邹明听到张宇的这个解释，心里算是彻底服气了。

    不服气不行呀。

    为了大学的时候可以有一个不错的聚餐地方，于是就开了一家火锅店，还有比这个听起来还要凡尔赛一点的吗？

    张宇也没有理会邹明心里的惊讶，从口袋里面掏出一张纸递给邹明，在对方疑惑的眼神中解释道：“这个是我昨晚连夜写出来的一个关于会员储值系统，你这几天找时间好好消化一下，到时候我们的火锅店就上线这个会员系统。”

    邹明听到张宇的话，低头打开被折叠了几次的纸张，然后浏览器纸张上面密密麻麻的内容。

    等到看完纸张上面记录的内容之后，邹明的眼睛里面都是疑惑和不解，抬起头看向张宇。

    “老板，你的意思是，我们的火锅店也要来这么一套会员系统？”

    张宇点了点头：“没有错，以后来我们店里面消费的用户可以选择成为我们的会员，然后在他的会员卡里面储值一定的金额，到时候结账的时候，我们就可以根据对方储值的金额来给对方打折。”

    “我这边暂时把会员储值金额定为：500、1000、3000这个三个级别，对应的折扣是九五折，九折和七折。”

    邹明听完张宇的话之后，脸上顿时就布满了愁色，疑惑的说道：“老板，你这个七折的折扣力度会不会太大了，要知道我们的毛利也就在百分之五十，如果再被你这么打一个七折，那以后我们还赚不赚钱了？”

    张宇听到邹明的话之后，脸上顿时笑了起来。

    邹明看到张宇听完他的话之后居然还笑的出来，顿时疑惑问道：“老板，难道我说的不对吗？”

    “要知道我们到时候还要交租金、水电费和人工成本，如果我们给每个人都打七折的话，那到时候我们每个月的利润都不知道要少多少。”

    邹明这个时候的脸上都是满满的担心，毕竟这家店的利润可是和他薪资挂钩的，所以邹明对于这一块还是十分上心的。