第一百三十二章：加餐，大盘红烧rou！

    “媳妇，快看我带什么回来了！”

    贾东旭一边扛着几十斤重的猪rou，一边还得推着车，这短短的几步路，走的别提有多受罪了！

    但是他的语气中，却只有满满的兴奋。

    “来了！老公你最近怎么都这么晚才回。。。呃！”

    听见贾东旭的声音，秦淮茹连忙打开门走出来。

    可眼前的一幕，着实是把她给惊着了！

    活了二十来年，她也没见过这么大一块rou啊！

    贾东旭苦笑了一下，他发现啊，好像谁见到他，都是这么一副目瞪口呆的表情！

    把自行车在门口停好，贾东旭赶忙扛着rou就进了屋内。

    没理会屋里棒梗小当，还有贾张氏的惊呼，贾东旭直接钻进了厨房，拿出菜刀，切下三斤rou来。

    而剩下的，则是放进了一个陶盆当中。

    “老公。。。你这上哪弄这么多rou来了！”

    要是在从前，那秦淮茹肯定得以为他贾东旭是上哪做贼去了！

    但现在的贾东旭，正直善良，而且本事还大着呢，秦淮茹自然也不会往这些方面想。

    她只是单纯的好奇，自己的丈夫，上哪一次性弄这么多rou来了！

    要知道，尽管贾东旭现在开着主任级别，一个月一百多的工资，rou才只有八毛左右一斤！

    但奈何买rou可是需要rou票的啊！

    这玩意那可不论你是领导还是职工，通通是按人头分配！

    每人每月也就二两的配额！吃完那就没有了！

    当然，你也可以去鬼市买人家存下来的rou票，但是吧。。。要是被抓到了，那可就完蛋了！

    “这rou放心吃吧，绝对来路正当！”

    “对了媳妇，案板上那三斤rou，你今晚先做一般，留一半周末做吧！”

    “剩下这二十来斤rou，我得给它腌起来，省得到时候天一热，rou坏了！”

    说罢，陈晓峰便拿出了盐罐子，将盆里的rou分割成几大块，然后均匀的抹上盐巴，腌制了起来！

    而秦淮茹，则是笑着在一旁烧起了红烧rou！

    她晚饭本来早就做好了，等着贾东旭回来就可以直接吃的！

    但既然贾东旭说要加个rou菜，那她这个当媳妇的，那自然是得照办啊！

    况且这香喷喷的猪rou，早就把棒梗小当他们馋的不行了！

    甚至贾张氏，还有秦淮茹自己，也是久违的想沾点荤腥，所以在一家人全票通过之下。

    大家是一致同意，将晚饭时间推后，等这一道红烧rou闪亮登场！

    熟练的接过菜刀，跨擦一下，这约莫三斤多的五花rou顿时就被一分为二！

    将一块扔进菜篮子里，并挂到高处，这样就能防止有耗子什么的来偷吃。

    剩下的一块rou，这是在秦淮茹的刀工之下，眨眼间就化作了一小堆三五公分见方的rou块！

    看了一眼蹲在一边，正用盐巴搓着猪rou的贾东旭，秦淮茹甜蜜的一笑之后，继续料理起了她的晚餐！

    再次点燃的灶火烧的正旺，没一会儿的功夫，锅就被烧热了起来。

    纯手工压榨的菜籽油率先下了锅，待到空气中弥漫着油香味的时候，秦淮茹便朝着锅里抛下一把她早已切好预备着了的葱姜蒜。

    “刺啦~~~”

    香料与铁锅的碰撞，散发出了诱人的交响乐章。

    连老神在在的，在堂屋里等着吃饭的贾张氏，也忍不住领着棒梗和小当，掀开了厨房的帘子，朝里头望了过来！

    “哎哟~~~~这香味！闻的我老太婆的腮帮子都酸了！”

    “是啊，妈，您可得做快点，我都快饿的肚皮贴后背了！”

    贾张氏一个大人都馋的不像样了，那就更甭提这还是个孩子的棒梗。

    见棒梗这样，贾东旭顿时又忍不住的，想作弄作弄他了！

    “饿了？来来来棒梗！这盆里有，过来啃吧！”

    “你呀！能不能有个当爹的样子啊！”

    “妈，这都是油烟的，你们快出去吧，别呛着！”

    秦淮茹对着贾东旭娇嗔了一句，他这老公啊，马上都要成为三个孩子的爸爸了！

    性子有时候却总像个少年，没事总爱胡闹！

    转过脸，秦淮茹又让她婆婆把棒梗和小当领了出去，这厨房本来就小，还又是刀啊又是热油的，别伤着那可就不好了！

    待这老的老，小的小出去了之后，秦淮茹便继续做起了菜来。

    一斤半的rou可也真不少，足足一小篮子呢！

    被一股脑的倒入锅中之后，立马是噼啪作响，香味也立刻就被激发了出来！

    洒下了一点二锅头，些许盐巴，酱油，和一点点糖来提鲜，大火之下，翻炒了两三分钟，整个屋子，就都已经是香气扑鼻。

    见火候差不多了，秦淮茹又朝锅中加了一瓢凉水，在把锅盖盖上，转成小火，焖煮了起来！

    “老公，你那rou弄好了没啊！”

    忙活完手中的事，秦淮茹又问起了一旁还在弄着咸rou的贾东旭。

    “好了好了！这下坏不了了！”

    “等这腌个个把星期的样子，就可以拿出去晒了！”

    “到时候你跟贾张。。。你跟妈记得轮流在门口看着哈！不然准叫咱院里的那些馋猫给偷走了！”

    贾东旭把剩下的，分成了三大块的二十来斤猪rou，用盐巴是来来回回，里里外外搓了个遍，确保没有地方遗漏！

    这可是腌rou的关键一步，一旦漏了哪了，那到时候rou就会发臭！

    俗话说一粒老鼠，毁了一锅粥嘛！

    这发臭的rou，到时候，那还能吃的香嘛？

    弄好了他的rou之后，贾东旭是连rou带盆的，一并放到角落里，等盐巴将rou浸润个个把星期之后。

    这rou就可以拿出去晒了！

    通常大好的太阳之下，晒个十天左右，这咸rou，那就算是制作好了！

    而贾东旭也是没忘提醒一下秦淮茹，到时候晒rou的时候，人可得在一旁盯着才行！

    不然没个几天的功夫，那准得是被人给全顺走了！

    “知道了，肯定得看着呀！”

    秦淮茹从身后一把抱住了贾东旭，笑着说到。

    贾东旭转过身，两人甜蜜的依偎了一阵子之后，秦淮茹才想起她的菜来。

    啪的一声，揭开了锅盖。

    更加浓郁的香气伴随着一阵烟雾升起，秦淮茹特意找了个最大的盘子，也还差点装不下！

    “开饭咯！”

    一声吆喝，贾东旭接过那装的满满的，rou都快溢出来的大盘子，掀开门帘，来到了堂屋！