50 爱慕
蔡睿喊饿，看了看时间，秦小天让他忍一会儿，现在做晚饭太早了点。 陪着蔡睿兄妹和老余，在院子里闲聊到四点，秦小天准备开始做饭。 要把送三个大娘的菜做出来，先送过去，不能等到人家吃过饭再送。 要是留到第二天，再好的菜也变了味道。 “你们玩着，我先去做菜。”秦小天和三人打了声招呼，来到厨房。 看了看食材，心里默算了一下，看看还缺什么。 rou家里有很多，还都是大山野味，买点河鲜回来，再买点豆腐就差不多。 晚上答应了老余给他烤熊rou，吃那玩意还是配鱼汤好一点，烤熊rou配鱼汤吃的才叫享受。 不过，买菜不急，等会给大娘们送菜顺路买就行。 送人情的菜肯定要做特色菜，家里rou食现在只有熊rou和药猪rou。秦小天准备做一个湘味酱椒猪脚皮、脆皮烧rou、古老rou，在做两个熊rou菜。 这样也算拿得出手。 秦小天开始忙活起来，熊rou比较费时，肯定先做熊rou。 入锅炖煮之后，等待的时间里，还可以做其他的菜。 剁剁剁…… 蔡子沫听着厨房传来的听声，来到厨房，想着帮着择菜、洗菜也好过在外面干等。 可是，蔡子沫看到厨房，刘惊呆了！ 谁家的厨房不是火烧火燎的，可秦小天这间，比待客的客厅还要擦得光亮整洁。 两扇大窗户，洒进下午的阳光，案板、墩板、菜刀、锅铲勺子，还有些看不明白的器具，都挂在墙上，高低错落，却同样干净。 蔡子沫喜欢干净的男人，看到这么干净整洁的厨房，不禁眼前一亮。她本身也是个爱干净的人，看到这厨房感觉上就很舒服。 再看秦小天，袖口收得很紧，月白厨师服十分素净，便是溅上半点油水都能看的出来。 这时秦小天正在处理熊腿rou，只见他把熊rou放在案板上，左手按着刀柄，右手几个起收，便尽数切成了一块块。 行云流水，动作优雅从容，看起来就让人赏心悦目。 蔡子沫感觉，厨师是一门技术，更是一门艺术，看秦小天做菜真是一种享受。 “小天哥，这是什么rou？”蔡子沫看了半天，也没看出秦小天切的是什么rou，问了出来。 “熊rou，吃过吗？”秦小天抽空回答一句。 蔡子沫睁大眼睛，惊讶的说道：“熊rou？那能好吃吗？我听说，山里的东西味道特别大。” “味道大，可以清洗干净去味，然后用卤制的方法入味。”秦小天缓口气，继续解说道：“我这一堆rou都是卤制过的，做的时候切一切，用锅加上酱、酱油、白酒、葱之类的辅料炖煮。这个就看会不会做，做的好，熊rou口感要胜过牛rou很多。” “小天哥，你懂的真多，太厉害了。”蔡子沫一脸崇拜之色，看到秦小天那么忙，接着又说道：“那些蔬菜等会要用到吗？我呆着也没事，别的我也不会，我帮你洗菜吧。” 秦小天一边把熊腿rou放入压力锅里煮，一边回话：“行，你把蔬菜清洗干净放那就行，一会儿我再处理。” 蔡睿这些日子过得还算舒服，有秦小天做的包子回味，也能吃的下去饭。 蔡睿棋艺很强，老余根本不是对手，抽空还能偷听妹子与秦小天对话。 可是，厨房里突然没了声音。 他疑惑探头，正看见自家妹子坐在一个矮凳上，半转着身子，定定的望着做菜的秦小天。 蔡子沫脸上带着一种，他这个亲哥都从未见过的神情，珍视而又专注。 眼中满是温柔的目光—— 蔡睿眨了眨眼睛，他好像发现了什么秘密。 “小蔡啊，下棋你是挺厉害，不过三心二意的跟我下棋，你还嫩了点，将军。” 蔡睿一看棋盘，被将军了。而且，几乎没有解，只能舍弃一马或一车。 顿时，没了八卦的心思，专心与老余厮杀与棋盘之上。 可惜，这局到底还是以蔡睿输棋结束。 蔡睿不仅不懊恼反而为自家妹子高兴，秦小天人不差，又有这么好的厨艺，是一个不错的选择。 蔡子沫看秦小天又去切猪脚皮，这个她吃过，问道：“小天哥，今晚我们吃猪脚皮吗？你是准备做香辣还是麻辣？” 秦小天点点头，说道：“今晚吃猪脚皮，但不是你说的那两种，我准备做的是湘菜酱椒猪脚皮。这道菜要放入酱椒，焖炒后使得酱椒汁味道更为渗入猪脚皮。而猪脚皮本身富含胶原蛋白，嫩滑多汁又与酱椒汁融入，使得这道菜味美汁鲜。” “哇！听起来就很好吃。我还听说猪脚皮有美容效果，这道菜我要多吃一些。” 秦小天自然也知道猪脚皮的功效，不仅美容，还有别的功效蔡子沫没好意思说。 直到五点左右，秦小天才把要送人情的几个菜做好。 农村送人情讲究实惠，做的多是rou菜，比较费时。 这也是没办法，总不能送几个青菜小炒，好吃也不行，在农村还是看重rou菜多一些。 毕竟，农村人要从事田间劳动，体力消耗大，吃青菜不顶事，对rou菜就格外钟爱。 “村里几个大娘帮过我的忙，我要送一些菜去感谢。” 秦小天和三个客人解释一下，就拿着多层饭盒走出家门。 “小天，拿着这么多菜，这是干啥去？”走在村路上，有认识的人招呼。 秦小天提了提手里的多层饭盒，说道：“给刘家大娘送点菜吃，前几天在老张家做大席菜，大娘帮我揽到一个活，我去感谢一下。” “小天这孩子，懂得感恩，不错。”等秦小天走远，村民就开口议论纷纷。 “这孩子变化挺大，以前就是个闷葫芦。我前几天去老张家坐席，看他和大家有说有笑，相处的不错。看来，这孩子在老秦走后是懂事了不少。” “是呀，以前有老秦那个顶梁柱在，他就是个孩子。现在老秦走了，这孩子没了爱护，可不就要成长吗。” 秦小天一路送菜，一路上都有人和他搭话。 这是刚穿越来那会儿没有的待遇。 村民的热情，一个是看他有一手好厨艺，一个是看他不在那么冷傲自闭。 人是群居动物，他因为自闭症，从十岁就一个人不与别人交流。 现在的秦小天知道交流的重要性，而且也不晚，只要以心待人，慢慢的别人就会主动和他交流。 还是要合群，经常扎堆在一起，寻找快乐。 人生短暂轻松过， 珍惜当下快乐活。