第四十七章 没吃过红烧rou
做红烧rou就得选五花rou，一般这个部位，江老五早在外面的菜市卖光了，所以江南生还是选择去江南菜市场买。 像六公这样的独居老人，是不舍得用太多调料的，酒醋酱油鸡精这些也得买。 他这回买的东西，这次用多少，下回去，基本还剩下那么多，老人就喜欢省，甚至省过期都不舍得用。 买好rou，回去放家里一份，再拿上外婆家带回来的韭菜和花生，一路提到六公家。 走在路上，朱小钱道：“咦，这里离古村很近。” “对，他们住的房子就在古村边上，我们叫老街，那边有三排还是五排统一的建的平房，都是一间屋子一间厨房，厕所都没有，到那里，你还会看见尿壶尿桶这些东西。” 江南生道：“还有四婆也是住那里，以前我阿祖也是住那里，所以我们家在那里有一间房，堆杂物了。” 正说着，朱小钱看见两排相对的红瓦房，只是进去的路口封起来了，“咦，这里怎么有围挡？” “这是插青街，以前插队青年住的地方，他指着插青等后的旧村委大楼，“喏，这是村委大楼的后面，你之前从前面走过的。” “那怎么封起来了。” 江南生往插青街里看去，中间的路都长草了，“这里跟村委那两层木楼都是村里小孩子探险的地方，后来大楼的木板年久脆弱，常发生断裂，就拉了围挡。” “想不到你们这里还有这段历史呢。” “有的。”江南生道：“这里其实不止有姓江的，我大舅妈她本家你猜在哪？” “哪？” “水塔脚。” 朱小钱大感诧异，“这么近，那离你家超近耶，就隔一条马路吧。”她昨天才从那边走过呢。 “对，但她姓莫。”江南生道：“大村还有一些杂姓，里面有些人就是这些插青的后代。” 两人一边聊着大村的历史，不知不觉就走到六公家所在的巷子前。 朱小前看着这青砖古瓦的，一股老旧的气息扑面而来，老人们都不喜欢在屋里坐着，吃饭都在巷道里烧火煮，煮好端着坐在门口，一边聊天一边吃。 六公也一样，在门口敲敲打打，专注的都没发现他们。 这里，是大村的另一个小世界，是古村与新屋之间的过度地带。 江南生一进去，这巷子里所有老人都盯着他看，除了平时有来送饭的儿孙，年轻人很少来这里。朱小钱在巷口定点拍，镜头里他逆着时光，走进了那里。 当她也走进去的时候，所见除了暮色沉沉，还有一股味，朱小钱经过一扇又一扇扇或紧闭或半天的木门，往里看去均是黑洞洞的。 一排六间房，六公家在最后一间，他屋子外的物件和木板堆在了后排房间的墙上，堆得满满的，很多的一看就是六公在村里或者哪里捡回来的旧木板或者木头。 他的厨房不在房间内，紧挨着房子搭了个灶台。朱小钱走出巷子，这巷后都是用塑料盖着的一堆堆柴火，是这些老人空闲时间捡出来的。 这些老人烧饭大多是烧柴火。 之所以朱小钱看见屋子里很黑，很大的原因是屋子的墙壁在长年累月的烧火做饭中被炊烟熏黑了。 六公坐在门口，正修一把锄头，锄头的木把松了，他把磨损的地方削去，再嵌新的木块，敲敲打打。 “六公。” “来了啊。”六公一眼就看见江南生手里提的菜，“买这么多。” 江南生把花生和韭菜在他面前提了提，“这是我从外婆家拿回来的。等下韭菜虾米，给你下酒，红烧rou，给你下饭。” 六公笑得嘴都合不拢，“好！好！” “他们是来做什么的？”六公家隔壁的阿婆朝这边大声问。 六公回答，“这个是南生啊，记得吗？八婶的大孙。” 八婶是江南生奶奶的排行，江南生回头对她笑笑，他不记得这个阿婆是谁家的了，他奶奶以前就住在前面那一排第三间屋子里。 但他们这些小辈很少过来。 “这么大了啊。那这个呢？”阿婆看着朱小钱，“她拍什么啊？” 六公道：“不知道，她是南生女朋友。” 江南生已经在灶台上忙开了，这里比外面要暗，靠近古村，都是高大的树木，遮挡了不少光线。 这一排房子用的都是老式灯泡，黄黄的灯光，还是拉绳控制开关，所以老人们吃了饭，然后在门口一起聊天，或者走到坡顶聊天，再走回来睡觉，这样连灯都很少开，省电。 朱小钱与谈到她的阿婆四目相对，她不知道要说什么，不敢打招呼，这个阿婆面相看起来有点凶，她身边还放了一支拐杖。 江南生打开水笼头，哗哗的水声给这里增加了不少生气，洗桶洗盆洗砧板，朱小钱看他一还挺高兴的样子，不由问，“南生，你这么高兴。” “高兴，有空我还想帮六公扫下屋子。”江南生笑道：“扫完了心情特别舒畅。我现在看这灶台，一会也给弄干净。” 六公憨笑，“我儿子都没想过，南生难得你有这种想法。” 朱小钱道：“我看是你有强迫症，什么都想弄整齐干净。” “也许吧，我我只是觉得屋子干净了，心里也干净舒服。”江南生实话实说，他还想说，每次这么搞一通下来，连上厕所都特别爽，再洗个澡，整个人更精神了。 “说真的，南生，我看你做饭搞卫生也特别舒服。”朱小钱看那个阿婆还在看向这边，小声问，“南生，那个阿婆还没开始做饭吗？” 江南生道：“也许等家里人过来喊她去吃饭。我奶奶以前也住在，在那排。”他用手指了一下，“有时候我meimei就经常跑来叫她上去吃饭。” “她们为什么不出去住呀？” “有喜欢出去住的，也有喜欢呆在这里的。”江南生道：“很多是婆媳关系，我妈以前跟我奶奶关系也不太好，你在我外婆家也看见了，我外婆跟我大舅妈算相处不错的了。” “噢！”朱小钱恍然大悟，“我一时没想到。” 江南生道：“等她们这些老人百年了，这里也都成仓房或者杂物房了。我奶奶原来住的那一排已经没什么人了。” 他能做的不多，他也不需要朱小钱去做什么，只需要她如实的记录这里的一切就行。 阿婆们看他们两个年轻人不走了，起初只是以为他们过来送东西，送完就走，现在看样子还要在这里做饭，都纷纷围了过来，言语里满是对六公的羡慕。 江南生听着他们闲聊，幸好今天买的五花rou够多，他本想着今晚吃不完，六公还能留着明天吃，可来了才发现他家没有冰箱。 等到江南生的红烧rou开始煮的时候，两个阿婆都忘记聊天了，一直闻着锅里的香味，“香啊，煮的什么？” “红烧rou。” 一个阿婆道：“还没吃过，是怎样的？” 朱小钱却听着有点心酸，她看着锅里的红烧rou，她想象不到在大村这样离城市这么近的地方，都还有人没有吃过红烧rou。 “等下你就知道了，一齐来吃吧。”六公笑着招呼，然后从屋里搬出一张桌子。 阿婆还有一些犹豫，“够吃吗？” 江南生道：“够，一人吃两块都够。”rou块他没有切那么大，可以装满满一盘子。 阿婆笑了，“那我煮饭过来。”有免费的菜吃就不好意思再蹭六公家的饭了。 朱小钱这下觉得这个阿婆她一点也不凶，刚好这时有一个小男孩跑进巷子，远远喊道：“奶，上去吃饭。” “不去了，你们吃吧。”阿婆乐呵呵道：“奶今晚吃红烧rou。” 那孩子一听，立即停住了脚步，转身跑了。