第六百九十五章 爆炒鱿鱼
“行嘞。”见着辣椒火候已经足够，叶青嘴上一吆喝，赶忙着将辣椒给弄到盆里面晾着，再炒一把就该糊了！“接来下做爆炒鱿鱼，火势得大哈！” “没问题！” 烧火这差事，不仅仅只有无言能够做得好，其实他也是烧火的一把好手，只是可惜青青这头小白羊狼，眼睛里面只晓得无言多好多好的，半点都看不到他这个大哥的好！当然，他也只敢在心里面想想，要是说出来肯定要挨揍！ 瞧着鱿鱼的分量不是太多，叶青只往锅里面加了一勺半的菜籽油，等到油温七分热的时候，便伸手将准备好的姜蒜末倒入热油里面，麻溜的翻炒着配料直至爆香。叶骏北眼睛一眨不眨的盯着锅里面，闻着锅里面传出来的蒜香味，不由的咽了咽口水。他见过无数次叶青做菜，但每一次都馋的他不要不要的！ “青青，这就是鱿鱼啊！”看着她手上准备入锅的鱿鱼段，不禁轻声问道。那么大只的鱿鱼，怎么就被她切成小段小段的，而且粉粉嫩嫩的让人煞有食欲啊，真想不到这东西送进嘴里面是哪种味道。 点点头没有出声，将盘中的鱿鱼段倒入锅里面，快速的翻炒着。鱿鱼很容易炒熟，在炒制鱿鱼的时候火候必须打，而且动作必须快，不然鱿鱼炒的太熟就不好吃了。一般来说，爆炒鱿鱼只需要30秒的时间就可以了！ 瞠目结舌的看着她的速度，叶骏北有些惊愕，待他还没反应过来时，她已经将洋葱丝和青红椒丝一并倒入了锅中炒着，仅仅只是将它们炒的刚刚熟而已。若是将洋葱等配料炒的太熟，不仅影响整盘菜的色泽，还影响爆炒鱿鱼的口感，所以只需要将它们炒到刚刚熟就好。火候在叶骏北的掌握下，也是恰到好处，跟她配合的极好。 “爆炒鱿鱼就在于爆炒二字，火候和翻炒速度缺一不可！”放入调味料后快速的翻炒均匀，让叶骏北尝了尝咸淡，才给他解释着整道菜的注意点。 “味道真好，鱿鱼脆生生的！”他是第一次吃到鱿鱼，却没想到味道这么好，趁着叶青不注意，眼疾手快的又偷了一根鱿鱼吃，被叶青抓个正着后，颇有些尴尬的笑了笑道：“嘿嘿，实在是太好吃了！” “真喜欢的话，回泸城后我再做给你吃吧！” 对于她这个吃货哥哥，她是有些头疼的，性子实在像个小孩子。 听她这么一说，叶骏北高兴的差点跳起来，作为一个吃货，此生最重要的事情便是吃，别的人不理解他作为吃货的苦恼，还是只有青青最懂他，真真是好的！ 看着盘中的鱿鱼，叶青便想到现代生活中的夜市，特别是夏日晚的夜市，路两旁就会传来此起彼伏的吆喝声，吼叫着卖鱿鱼。但他们的鱿鱼大多数是做铁板鱿鱼卖的，看着烤的满是油的鱿鱼，总会让人忍不住诱惑，上前买上个几串吃吃，当真是应了那句话，吃了还想吃！ 若是行得通，她倒是想在泸城街边摆个摊子，做铁板鱿鱼卖。就是鱿鱼成本价太高，泸城的生活水平虽比晋城高，但也得肯百姓消费才行，所以此项主意得在考察考察市场才行，不然就会使竹篮子打水一场空了！ 将铁锅刷干净后，又接连做了几道菜，两兄妹配合的倒也极融洽，就连叶青都说他们俩默契十足，比跟无言配合起来都还好。这话一出可将叶骏北给乐得不行，在心里面暗搓搓的吐槽了一把无言，想着下次见着他，得跟他炫耀一番才行，还是他们兄妹配合最默契！哼哼，他的靠边站！ 看着他笑的一脸灿烂，叶青有些摸不着头脑，乐的这么开心跟捡着钱似得！要知道叶骏北现在可比捡着钱还要兴奋啊！ “哇哇哇，还是青青做的菜最香！” 看着叶骏北端出来的香味四溢的菜，众人皆是咽了咽口水，望着圆桌上的菜谗个不停，个个心想着早点开饭吧！还是春芽这吃货，忍不住冲进厨房中，对着叶青一阵狂啃，弄得两兄妹都有些汗颜，这姑娘实在是太活泼了些！ 抬手擦了擦她在自己脸上留下的口水印记，有些无语的说道：“快去洗手准备吃饭吧，还有一个菜就好了！” “好叻，我这就去告诉大家！” 看着她蹦蹦跳跳跑出厨房门，叶骏北都忍不住吐槽道：“春芽这姑娘性子大大咧咧的，实在是太活泼了！” “噗，要是被她听见这话，肯定会说自己不是活泼，是可爱！” “恩，也对！” 对于春芽，叶骏北了解并不多，倒也是将她当做meimei般，他跟秋生的关系那般好，对待春芽也该是如此的！ 最后一道水煮鱼出锅后，叶青将铁锅刷洗赶紧后，才将砂锅上煨着的排骨汤盛了出来，放在托盘里面。又盛了三碗乌鸡汤，给外面三个孕妇端出去。 “义父还没来？” 将乌鸡汤端给忍冬三人后，环顾院里面一周，却是没看见熊一帆和熊杰的身影，有些疑惑的问出声。 “一帆和公公还在店里面，他们让人过来捎话说今个儿店里面生意比较好，可能得晚些过来，让我们别等！” “那义母呢？” 他们两个在店里面忙活，李云怎么也跟着没出现呢？看着忍冬那欲言又止的样子，叶青就知道这里面还瞒着事情！随意的找了个借口将忍冬给带到屋里面，在凳子上面给她加了个软垫，这才出声道：“难道跟我也不能说实话？” “没有，青青你别瞎想。”忍冬慌忙摇头，生怕叶青有所误会。“公公婆婆前些天吵架了，婆婆一气之下跑到乡下住了，一帆跟我都去请她回来，结果这次她跟吃了秤砣铁了心似得，硬是不肯。说什么要公公亲自去才行，可公公也是个性子轴的人，两人就这么僵着谁也不肯让一步！” “..............................” 她还以为是忍冬跟李云之间闹什么矛盾了，倒没想到是熊杰两夫妻吵架闹分居啊！两人加起来都快一百岁了，还闹这么一出，还真是有些幼稚呢！ “青青！” ...