品茶论英雄

    艳阳下，有几片乌云从西北方向飘来。

    “使君，来，品尝一下小青柑。这是八百里加急送来的，清冽而不失厚重，汤色如金，比那妃子笑还要珍贵些。”

    “好茶！何为妃子笑

    刘备尴尬地问道，好在小亭的阴影隐盖了他尴尬的笑容。

    “妃子笑是岭南水果荔枝的一个名贵品种，不易保存。

    所以运到这里，必须用冰盒装好，然后用轻骑快马，通过驿站时换人换马货不停，顺风送达。”

    “这水果果皮糙厚，果rou少，果核大，只是一兜儿甜水。所以珍贵，只是因为运输的过程太过麻烦。

    这水果百姓是吃不到的，甚至没听说过。只有某个特定的妃子，才能享受到这种待遇。”

    “只买贵的不买对的”，刘备磨叨一句，仿佛自言自语。

    “说得好！就像有人喜欢包包，价值数十百万，难能可贵那种。

    好端端的一个女子，不惜千方百计，绞尽脑汁，宁可卖身就地取财也志在必得一个昂贵却百无一用的包包。

    简直是‘包倾天’啊！”

    “看看我们自己的水果，秦冠、花牛、富士苹果，磨盘柿子，还有被新西兰人偷去借种的猕猴桃，哪个不是风味十足，rou厚汁甜，可以大快朵颐？

    相比之下这荔枝，真没优点！

    有好事者说‘日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人’，舔狗啊！”

    “老子曰，不贵难得之物，使民不为盗。

    小盗唯物，大盗窃国。

    荔枝这种水果，是亡国物，有烽火戏诸侯同样的效果。”

    曹cao说：“谈到治国，非英雄不可，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”

    刘备问：“谁能做到呢？”

    曹cao指了指刘备，又指了指自己，说：“当今天下英雄，就咱俩行！”

    刘备闻言，吃了一惊，手中所执匙箸，不觉落于地下。

    时正值天雨将至，雷声大作。

    刘备从容俯首拾箸曰：“一震之威，乃至于此。”

    曹cao笑道：“丈夫亦畏雷乎？”

    刘备说“如果是青梅煮酒或可提神壮胆，茶不具此功能。”

    曹cao抚手大笑，信刘备不过尔尔。

    “也是，当年云长温酒斩华雄，豪气冲天，一战成名。若真的以茶代酒，则无法成为美谈了。”

    三国时期的茶，跟现在的茶相同也有不同。

    相同的地方是，都是用茶树的叶子制成。不同的是，三国时期饮茶的方法。

    先把茶用糯米粘合制成茶饼，有点儿像现在的普洱茶。

    喝的时候先在瓷器里碾碎，再用热水冲泡，实际上是一种连沫子一起喝下去的汤汁。

    最大的区别在于，他们会在冲茶的时候加上葱、姜、薄荷一类的刺激性佐料，不知是喜欢那个那种风味还是为了治病。

    想想那个味道，令人心里发冷又浑身冒汗，真的令我们现代人无法接受。

    茶，起源于上古，神农的时候就有了茶，神农尝百草，茶也是百草之一。

    经过了多少年代的变迁，饮茶的方法也变化。最早的茶是用来做菜的，是用来治病的。可以蒸着吃，煮着吃，也就是煎茶。

    《荈赋》是晋代杜育的赋作，对茶和茶道之解成为唯美。

    荈，老茶，秋茶也。

    《荈赋》详述了自茶树生长至茶叶饮用的全部过程。

    从“灵山惟岳”到“受甘霖之霄降”是写茶叶的生长环境、态势及条件。

    自“月惟初秋”至“是采是求”描写了尽管在初秋季节，茶农也不辞辛劳地结伴采茶的情景。

    写到烹茶所用之水当为“清流”，所用茶具，无论精粗，都采用“东隅”（东南地带）所产的陶瓷。

    如法炮制，烹出的茶汤有“焕如积雪，晔若春敷”的艺术美感。

    饮茶后会得到“调神和内，倦解慵除”的奇妙功效。

    茶圣陆羽一生嗜茶，精于茶道，隐于苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述，成为世界上第一部茶叶专著。

    《荈赋》，成于晋。

    “灵山惟岳”指的是秦岭。

    “水则岷方之注，挹彼清流”，提示所用之水取自岷江流域。

    这充分说明，三国时期饮茶在蜀汉之地已非常流行了。

    末世吴主孙皓喜欢大宴群臣，宾客们至少都要饮七升酒。大臣韦曜的酒量只有二升，孙皓对他破例，担心他因不胜酒力而出洋相，就偷偷赐给他茶来代替酒。

    以茶代酒的根源找到了，现在酒场上不流行以茶代酒，因为那理由不是“开车了”就是“吃头孢了”，双方都无聊。

    前面说过，茶，起源于上古，神农的时候就有了茶。

    神农尝百草中毒，茶解之。

    那时候，五谷和杂草，药物和百花混杂在一起，哪些可以吃，哪些能治病，哪些会要命，谁也不知道。

    神农氏不惜自身安危，亲尝各种木，以辨其味，以明其效。

    一日，他尝到一种草叶，口干舌麻，头晕目眩，全身乏力。

    于是他放下草药袋，背靠一棵大树斜躺，稍事休憩。

    一阵风过，他似乎闻到有一种清鲜香气，抬头一看，只见树上有几片翠绿的叶子冉冉落下，树叶青嫩可爱，气味芳芬。

    始于习惯，他就信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼品尝。此物味虽苦涩，但有清香回甘之味。

    食后气味清香，舌底生律，精神振奋，且头晕目眩减轻，口干舌麻渐消。神农氏由此断定此物有解渴生津、提神醒脑、解毒的功效，于是茶被发现了。

    蜀汉时期最牛的茶人是诸葛亮，称“茶祖”。这肯定是后来卖茶者讲故事加持的，因为茶圣称号已经被几百年后的陆羽占用了。

    将诸葛亮奉为茶祖的，主要是云南的一些少数民族。

    孟获第七次反叛了，诸葛亮要做的只有一件事，七擒孟获。

    离开西洱河，沿哀牢山南进途，由桃花江畔的桃叶渡口过江。

    天有不测风云，江中瘴气凸起，士兵们纷纷中毒晕倒，生命垂危。

    诸葛亮苦思冥想，眼前闪现出一部书《神农本草经》，“神农氏尝百草，日遇七十二毒，遇荼而解之。”

    终于找到了瘴气的解药——茶叶。

    诸葛亮让人将茶叶烹煮后，将茶汤给晕倒的士兵喝下。士兵连喝两天，恢复了过来，精神比以前更加饱满。

    诸葛亮看到茶叶如此神效，即命王平、吕凯率军士以当地蛮濮人为向导，到哀牢山中采购。赵云、魏延率兵过江后，分兵两路围歼蛮兵，于盘蛇谷第七次擒住孟获，终于平定南中。

    另有说法，诸葛亮率兵到云南勐海的南糯山，士兵们因水土不服，很多都得了眼疾。

    诸葛亮便把一根拐杖插到山上，变成了一棵茶树，他教士兵们采茶叶煮水喝，然后眼疾就好了。

    诸葛亮学把种茶之法传授给当地人，人们开始食茶、饮茶，以茶生计，生活得到了改善。

    为了纪念诸葛亮，当地人把他奉为“茶祖”，把南糯山称为“孔明山”，把茶树称作“孔明树”。

    人民太热爱诸葛亮了，因为他品格高尚。

    因为爱他，以他命名茶山、茶树，这样茶会更好卖些。