第七十九章 出发
黄金周第二日。 相比于昨天，在了解过一天后，游客们今天游玩更加有了针对性。 唐然也早早起来做着准备，虽然昨天发掘出了“金乌阳鼎”的真正用法，但是唐然根据自己的经验，今天来的游客将会比昨天多出30%-40%左右。 所以他不敢懈怠。 “然哥，快来帮帮忙！”谭子强的声音从门外传来。 唐然立刻出门帮忙。 昨晚唐然特意叮嘱谭子强，今天务必早些送来原料，这样他才能赶早把食材今早加工。 “怎么样，路上好不好走！”两人将大框小框的猪rou和鸡蛋拿进厨房，唐然丢给谭子强一瓶汽水问道: “害……别提了，路上全是自驾游的汽车和那些包车的黑车，要不是我走的早，这会还在路上堵着呢！” “不过然哥，镇南面那个黄金周活动倒是看的搞得不错的，挺红火！” “那肯定的，难得打算靠着这个黄金周好好给我们这里做下宣传，不花点心思怎么可能做成！” 唐然和谭子强聊了一会儿。 “行了，然哥你忙吧！我先回去给其他店送回去了。” 谭子强喝完饮料就要回去。 这个假期不光是大岩古镇这些商户忙的不可开交，就是市场这些供应商的压力也不小，毕竟这些rou铺谁还没有几家饭店当长期客户的。 说是起早贪黑也不为过，谭子强这几天都是下午四五点就睡觉，半夜两三点就去屠宰场挑rou。 要是去的晚了，不好意思，那就只有别人挑剩下的给你。 你说气不气！ 送走谭子强没一会儿，海鲜那家供应商也把今天的原料送来。 现在他唐然对原材料已经不在费心费神，因为猪rou的烧毛、清洗、切块、分装都已经被唐然用30块/天的价格雇人在rou铺就全部初加工完成。 看的谭子强他爸都嫌唐然败家，要不是他那边实在忙不开都想直接帮唐然处理好算了。 30块/天的价格并不算少，虽然钱不多，但是就唐然定的那些rou一个人连烧带洗都用不了一个小时就能完成，哪怕一天送两次过来也就不到两个小时的时间。 15块的时薪在这个人均工资3000 的小城市来说已经足够可以了。 所以这些猪rou送来唐然的工作就只是腌制而已，十来分钟就能搞定。 而卤rou饭中的卤蛋现在也一般都是前一天晚上就已经煮好剥壳，第二天只需要直接煮进去入味就可以。 虽然不锈钢汤桶没有“金乌阳鼎”的特性【入味】，但是在定期加入新汤和长时间浸泡下，其实也差不了多少。 差别无非就是卤制时间长短罢了。 唐然将送来的鲜虾泡水、小龙虾挨个刷洗完后，桑迪她们也都来上班了。 “哇……老板，今天的货来的这么早！” 不用回头，唐然就知道这样一惊一乍的只有黄玲。 “粥已经在鼎里熬好了，赶紧盛出来开饭了！” 说完，烫染将洗好的小龙虾装到盆里上面还盖了一个木板，否则一会就会爬的到处都是。 这时许柒安和王首义手里提着一袋子红肠走了进来，递给唐然。 “老弟，刚到的红肠，一会尝尝。” “我还以为你们俩出去旅游去了，昨天也没见你们过来” 唐然接过红肠直接全部切成片，顺手拿起一片塞进嘴里。 “嗯……地道！” “我俩是多想不开，才会在节假日出去玩！” “昨天店里有点事处理去了……” 王首义也捻起一片塞到嘴里。 “哈哈……也是……”唐然也是哑然失笑。 也许只有旅游和服务行业的人才从不会在节假日出去。 赚钱是其次，主要就是等旅游旺季过去后，再出去玩不香吗？ “啪……啪……” “哒哒哒哒……” 唐然拿出六七瓣去皮蒜拍碎剁烂，将其放在一个小碗里。 葱花、香油，最后加入灵魂调料……老陈醋。 这就是蘸料中的战斗机——蒜醋汁。 当唐然端着小碗出来时，岩隐食斋大厅就已经坐满了客栈住客，每人面前必不可少的摆放着一碟招牌腌萝卜。 在岩隐客栈越来越被更多人知晓的情况下，每天早上客栈员工餐时间也成为了住客来到岩隐必备体验项目之一。 因此唐然的老陈醋的备量也受到了严峻挑战。 就这几个月，唐然就已经让韩骐寄了四次陈醋过来，每次两大桶100斤，就连醋铺老板看韩骐的目光都开始透露着异样。 坐定，许柒安凑过来，一边夹着红肠蘸着醋汁，说道: “老弟，今年的【旅游博览会】下个月初在粤省举行，你去不去？” 听到许柒安的话，唐然开始有点没反应过来，过了几秒他才想起【旅游博览会】是什么。 旅游博览会全称是【国际旅游博览会】是国家旅游部门为了发展国家旅游规划与国际旅游发展色一个展会。 每年都会选择一个城市进行举办，今年应该正好到粤省举办了。 “下月初吗？我应该能去，许哥你跟王哥去吗？” 唐然想了一下自己下个月应该没有什么要紧事，就答应下来。 “去，那到时候我们一起叫你！” “对了，你是参加黄金周的展示活动是4号吗？” 许柒安忽然问道: 唐然愕然。 “呃…对，是4号！” “那就没错了！我听说那天参加活动的几家美食区的老板准备用价格战让你丢下脸！” “啊……让我丢下脸？” 唐然错愕。 “什么情况，我连他们是谁都不知道，针对我干嘛？没必要吧！” “那就不知道了，我的猜测是你的店最近名气很大，他们看的眼红了呗！比菜品品质比不过你，玩小手段有林右之的前车之鉴，他们也没那个胆量。” 许柒安喝了口粥，吃着腌萝卜继续道: “所以啊，只能用这种幼稚的手段恶心一下你！” 唐然:…… 有病啊…！ 如果这是真的，那这些家伙是喝了多少三＊奶粉才能形成这样的脑回路。 “行吧，都这样了我能怎么办！爱咋咋吧！” 王首义这时候也说道: “老许，我说什么来着，这事没必要说，那几个就是跳梁小丑，格局摆在那了！你非要说……” “哈哈，有个提防总是好的！” 几人不在多言。 中午一点半。 岩隐食斋厨房 “儿子帮我拿下盘子！”唐明海翻着炒锅喊道: 唐然麻利的从加热柜中拿出一个餐盘快递放在cao作台中央。 唐明海颠勺翻锅一气呵成，炒好的地皮菜炒蛋划着一条弧线落入勺中。 快速装盘，拿白毛巾简单擦边。 “儿子走菜！” “好嘞！” 唐然将刚出锅的炒蛋送到出菜口。 传菜主管黄玲一扫单子。 “小周，358号炒蛋！走” 传菜员周凯端起托盘喊道: “358号在哪里？炒蛋好了358号！” 远处角落一个女人站起来挥手示意。 “我是358号，这里……” 陈慧这会儿看着还在排着长队的游客，喜笑颜开的一边下单一边看着盘算着今天能有多少流水。 “儿子真棒，当初最正确的就是用计把他叫了回来，要不哪能做成这样！” “小然今年也不小了，今年赚的钱肯定不少，是不是该给他找个女朋友了？” 陈慧想到这里目光不由得看向了店里的那几个女孩。 黄玲她是很喜欢的，姑娘模样好，听说以前还是学舞蹈的，虽然现在胖的看不出来，但是好在这姑娘没心机，每天嘻嘻哈哈的，陈慧看着很喜欢。 但要说当自己儿媳，陈慧有些犹豫。 她其实最看好桑迪，精明能干心眼好，眼里也有活，是个能过日子的姑娘。 唯一让她担心的就是桑迪比唐然整整大四岁。 虽说女大三抱金砖，大四岁无非就是抱的金砖大点而已。 她主要是考虑唐然的想法。 不知道唐然对桑迪有没有意思，万一要是没兴趣，自己硬撮合岂不是两人都难堪。 “哎呀……臭小子，自己就不知道主动张罗着，我哪知道你现在喜欢的是什么样的姑娘！” 陈慧想到这里就有点心里发堵，刚才还是晴空万里的心情也是瞬间乌云密布。 “喂……老板，能点菜了吗？” 陈慧闻言一惊，回过神来。 原来刚才她想的出神，把客人晾那有一会儿了。 “哦……可以了，你需要点什么……” “阿嚏……阿嚏……” 唐然正在cao作，连续打了两个喷嚏，幸亏他反应快，及时走出cao作间，否则面前的食物估计都不能用了。 “一想二骂三感冒！这是谁在念叨我！” 唐然揉揉鼻子暗想。 “难道是许哥早上说的那几个餐饮老板在背地里骂我？” 嘶…… “还真有可能……” 唐然也在摸摸盘算，决定后天给他们一个教训看看。 “价格战？搞笑……让你们看看什么叫在美食面前，价格只是浮云……” “儿子，你干嘛呢！客人都催了！” 唐明海看到唐然在那愣神喊道: “诶……来了……” ………… 两天时间眨眼而过。 10月4号上午9点半 唐然看着谭子强的小三轮上满满当当的家伙事儿，对谭子强喊道: “强子，走吧！” “好嘞，你们跟紧！” 谭子强说着就扭动转柄，电动三轮慢慢发动起来。 唐然则是和桑迪、黄玲一起扶着三轮车上的物品一起向镇南活动现场走去。