第四十三章 食材难寻
五百两银票！ 雪湘转身背对老板，拉孟楠过来，悄悄的问道：“五百两是什么概念？这个价钱行吗？” 孟楠还一脸惊讶，看他的表情就知道五百两不是一个小数目，他点了点头，说道：“珠宝方面我不在行，不知道你那些首饰值多少银子，但五百两，我还从没见过这么多钱。这么和你说吧，若无红白喜事无灾无难，五两银子就够我一家三口三个月的日常用度了。” 普通人家，三口人，三个月，吃穿住行都算上，那才五两银子，这五百两银子岂不是能养活自己大半辈子了！雪湘知道王府的东西肯定是好东西，也不曾想过几样首饰就这么值钱。 五百两不少了，雪湘超级满足，扭过身，摆出大大的笑容，收起银票，拿起毛笔来，在典当凭证上笨拙的写下了歪歪扭扭的“秦雪湘”三个字，签了名，这比交易就算是成了。雪湘对老板说：“谢谢老板了！孟楠，走吧！” 雪湘拿着银票，高高兴兴的走出了当铺，有了这些银票，就算厨房不给自己食材，自己也可以买全了，还可以给孟大娘孟大叔买些礼品。 “接下来咱们去哪里？”孟楠问了雪湘一句。 雪湘看了看周围，这附近很繁荣，街道两边有很多商铺，还有不少摆摊的小贩，只是雪湘没看到自己想买的东西。 “先去买些水果吧。孟楠，哪里有卖草莓、蓝莓这些水果？做甜点，这些酸酸甜甜的水果最合适了！” “草莓？蓝莓？我从没听说过这样的水果啊。” 雪湘知道，好多水果都是新中国成立后从外国引进的，在这个年代，有些原料都是买不到了。但她心想，再怎么穿越，也是在这片土地之上，中国地大物博，纵使很多东西是外国引进，但本国亦有野生品种，只是刚开始没有被人发现利用而已。她想撞撞运气，看看能不能寻到，可结果却不如意。 “那有没有菠萝、芒果、荔枝之类的啊？不会都没有吧？”雪湘又列举出了几种，这些在二十一世纪都是再寻常不过的水果，各大超市都能买到，雪湘想着，这个年代，总能找到其中的一种吧，哪怕只有一种也好啊。 孟楠却皱着眉头，说：“这些个水果倒是听说过，但没吃过，有些我都没见过。这些都是南方的，都得从南方长路运来，贵得很，富贵人家才吃得起，而且那些水果都是夏秋成熟的，现在是寒冬，估计买不到吧。那些东西我也不是很了解，或许祁管家知道的多一点。” 是啊，这些都不是冬季会有的水果，古代没有温室栽培，很少有反季的水果，像苹果这样分布广泛又容易储存的水果不多啊。如果现在是夏天或者秋天，能找到的水果可能就多一些了，冬季不是作物生长的好季节。 唉，食材难寻啊。 雪湘觉得古代人一定要学会做罐头，这样就可以长时间的储藏水果了。 水果难找，那自己还是多在苹果上花些心思吧，毕竟对于甜点来说，水果是辅料，买不到也无碍。 “算了，不买水果了，先买其他的吧。嗯，要买鸡蛋和牛奶，有了这两样东西，就可以自制芝士、奶油和黄油了。好在以前我比较好学，虽然这些东西超市都有卖，但和师傅学烘焙的时候，也学了这些原料的传统制法，我真有先见之明。等制出这三样东西，就可以做各种蛋糕饼干，还可以烤布丁、蛋挞和披萨，好久没吃这些了，我都有些馋了。”雪湘说着，就忍不住流口水了。 一道简单的苹果卷就让大家如此喜爱，要是那些个古代人从没见过的美味上了桌，肯定会更受欢迎的。到时候，主厨们也会承认自己的能力了！雪湘觉得自己前途大好，不久之后，就会重回到事业的巅峰了！ 想着，她不禁傻笑起来，瞬间干劲十足。 孟楠却搞不懂雪湘突然发笑是为何，不知道雪湘所说的那些美食都是什么，更不理解用牛奶怎么炒菜。但他知道雪湘肯定有自己的方法和想法。 “鸡蛋和牛奶很常见，很多农户家都有卖。只是雪湘，鸡蛋我知道，炒菜常用的，可这牛奶也能炒菜吗？”孟楠忍不住问了一句，他实在想不出牛奶炒出来的菜会是什么味道。 雪湘噗嗤一下笑了，食韵斋不是甜点屋，估计大多数人听到自己要买牛奶作食材时，都会想问这个问题吧。 “不是下锅炒的，牛奶自有其妙用，等我做出来你就知道了。”雪湘卖了个关子，她定要给所有人一个惊喜。 “刚刚你叫她雪湘？这位jiejie是食韵斋的秦雪湘吗？” 雪湘和孟楠正说这话，突然一个小丫头冒出来问了一句，这个活泼的小丫头不就是冬儿嘛！ 冬儿手中抱着一个大的纸袋子，袋子中盛着满满的各类蜜饯小吃，她问完了话，马上就往嘴中塞了一颗酸梅，水汪汪的大眼睛眨巴眨巴的看着雪湘，眼睛都会笑。 雪湘看这小丫头特别可爱，而且她竟然听说过自己，难不成自己已经有粉丝了？哈哈，稍微自恋了一下。 “你居然听说过我？”雪湘反问了一句。 冬儿点了点头，“嗯，我家哥哥整天念叨你。我家家教严，哥哥不准我去食韵斋找你，他不够意思，自己吃过花开富贵却不给我带，又不让我自己去吃。没想到居然会在这里碰到秦jiejie，咱们真的很有缘哦！秦jiejie刚刚说要去买东西，是要研制新菜了吗？那我可一定不能错过，定要在哥哥之前，尝第一口！” 冬儿不认生，也是南宫睿潇说起过很多关于雪湘的事情，对于雪湘来讲，她是陌生人，可是对于她而言，雪湘却是素未谋面的朋友。 雪湘没想到这样一个小丫头这么善谈，但她却不会想到冬儿口中的哥哥就是南宫睿潇，只以为是个喜欢吃花开富贵的富二代。 “好啊，既说有缘，那到时候我请你吃！” 冬儿用力点了点头，更加高兴了，“好啊好啊，说定喽！那我就先不打扰了，jiejie再见！”