第54章过来学习一下
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所有人心头都有千万只***踏过，刚刚自己没有听错，这个白大厨说的是，拿份菜单过来，他要按着图去做？卧槽，你这真的是第一次做西餐…… 所有人感觉不要不要的，这还是比赛吗，你确定这不是要被教做人的节奏？ “行！我去拿。”柳琳还没行动，王田豪却主动请缨，按图烹饪，这可是白铮的绝技，整个厨房的人都是知道的。 外面的人不知道是很正常的。 比尔也听到了白铮的话，差点没将正在煎着的牛排一下拍到他脸上，这是赤果果的侮辱，真的是丢人现眼，想着自己一个超级西餐大厨，竟然要和一个菜鸟比赛，想想都觉得累。 这种累是丢人的心累。 “这搞的是哪一出？” “不用看了，我看香轩雅居是输定了。”一人摇头下了评论。 “菜单拿过来了。”王田豪拿着一份牛排菜单快步走了过来，交到白铮手里。 白铮接过菜单，翻了几页，看了看，而后微微一笑，走到了比尔面前：“比尔先生，这是我第一次做西餐，跟你学习一下，你应该不会介意吧。” 噗嗤……在场所有人一口老血差点喷了出来，尼玛，谁来告诉我这是一场比赛？而不是一场被单虐的作秀。 比尔手上的动作也是一僵，差点没将这手边上的锅盖给盖到白铮脑袋上，如此无耻，实在是欺人太甚，学习，如果要学习，你刚刚还比赛个毛，直接认输不是更干脆吗。 你这不纯粹恶心人吗？ “白大厨，希望你不要干扰选手发挥。”身为临时裁判的贾老适时的提醒道。 “不会不会，我就静静看着他装逼，然后静静的学习。”白铮摆了摆手，不以为然，还真的就像一个小跟班一样看着比尔做牛排。 “我觉得这场比赛没有丝毫悬念，这个白大厨一看就是一个做西餐的菜鸟。”比尔说话，但手头上的动作却依然娴熟不慢。 这个目前大家也都看出来了，还用你说，可关键是，这白大厨没放弃，那答应了的比赛就得继续进行。 “原来如此，不错不错……”白铮仔细看着，时不时还发出一声声称赞。 但四周的人却是一阵发笑，现在基本可以确定，这个白大厨就是香轩雅居请来的逗逼，专门用来恶心这挑战者的。 你都第一次做西餐，你看得懂吗？你知道什么叫不错吗？ “耻辱耻辱……”比尔一边煎着牛排，一边臭骂着。 “白大厨，你的时间不多了。”都身为国人，贾老觉得还是很有必要提醒一下白铮的。 “不急不急，他也快做好了，我学习完后就开做。” 众人囧…… “不，不对劲，他怎么知道比尔要开始收尾了？如果他没做过西餐根本不可能拿捏住烹饪时间。”旁边的汪力却是一阵警惕。 这时他再看向白铮，却发现他的眼眸是精亮的，不像他脸上表现的那么轻松，他真的是在光明正大的偷学厨艺？这可能吗？ 得出这个结果，汪力自己也不信，但他还是提醒了比尔一句：“小心，不要大意。” 比尔收到了，但他的牛排已经煎好，并放置进一个金属罩子里面…… 他没有大意，哪怕他觉得这个对手并不合格，不，应该说连参赛的资格都没有，但他依然认真做好了这一份西餐。 “来不及了，现在时间只剩下最后20分钟，一个从来没做过西餐的人，不可能在20分钟内完成。”现在大家已经不是失望了，而是等着看笑话呢。 “该我了。”白铮点点头，偷学的差不多了，事实上，他看图做就行，但想了想，对方既然是所谓的第一大厨，那么至少也不能太随意。 这场比赛可关乎到柳琳和香轩雅居，必须知此知彼，才能稳中求胜，不会有丝毫意外。 刷刷！白铮拿起了两把菜刀，正如他们所说的，他的时间不多了。 “他拿两把菜刀干什么？切一些作料什么的不多吧，需要两把刀？”一人疑惑。 “确实，煎牛排基本用不到菜刀，果然，他是真的没做过西餐吗？”另有人说道。 “菜鸟菜鸟……”比尔忽然挑衅般的叫了起来，可不是菜鸟吗？你看，他挑了一块上等的牛rou后，竟然打算用刀去切，连基本的煎法你都不懂，还煮什么？ 白铮不以为然，要是和你煮一样？还如何教你做人，咱们要的是青出于蓝而胜于蓝，白铮动了，他左手在切一些辅助进餐的水果沙拉，另一只手刀光纷飞，花刀在牛rou身上翻飞着。 没人知道白铮为什么要对牛rou动刀，因为这根本就是没必要的事情，牛rou要整块煎才能保证它的鲜美程度和可煎熟成份，并且烤熟后，其中的韧性才不会有太大的改变。 如果切开，就算烤熟，味道和韧性嚼劲就会差很多，因为牛rou内部是鲜美的核心程度，这也是为什么牛排分几成几成熟的原因之一。 比如七成熟，如果没切开牛rou，那是很好把握的，可一切开，受热差不多，你外面熟了，里面自然也熟了，焦老就失去了牛排该有的美味…… 所以白铮一动刀，比尔就知道这个对手有没有真材实料，事实上，得出的判断是没有。 “一心两用，而且，你看，他的刀法好快，好像无数幻影在闪动，好刀工。”一人指着白铮惊呼起来。 “我去，我眼睛都看花了，高手，高手啊，不过牛排好像没啥变化，只是为了秀刀工？” “是为了挽回颜面吧，但单单刀工似乎还不够吧。” 花刀，能完美保留食材的本质，别说是比尔，这是世界上任何一个大厨都不知道的秘密，因为这刀工来自异世界。 “是用来烤鱼的那一招。”柳琳美眸闪动，此刻白铮的眼神是专注的，这种时候的他，最令人沉醉。 “怎么可能？”比尔是西餐大厨，虽然也使用菜刀，但他的刀工只能算是出色，还达不到出神入化的地步。 双管齐下，白铮的速度也是极快，在最后的关头，他的动作和比尔是一样的，同样是用一个金属罩住罩住了这一份食物。 “虽然你的刀工很不错，但是你的做法是错误的，我才是胜利者。”比尔端着食物走到了裁判桌面前。 “这个给你。”白铮笑笑不争辩，只是拿了张纸巾给他。 “干什么？”比尔一愣，不明白他这是打算干什么，难道是要来一场骑士的决斗，可你不是应该扔个白手套之类的么？ “没干什么，等会你输了，哭的时候用得上。”白铮轻飘飘说道。 （1561——1770，非要在将近12点的时候投吗？不认真盯着还真不行，每天最后半小时变化好大，总之，又欠了昨天一张。）