第一百零三章 再进百味楼

    二舅舅没有走，荷花自然是高兴。【】晚饭是李婆子帮着荷花一起弄的。干扁肥肠，泡椒猪肝，还有石头他们心心念念的爆炒螺蛳。

    家里没有桌子，二舅舅就用木板和石头简单做了一个桌子出来。人多，家里的碗也不大够，荷花还跑到宋世福家借了好些过来。想着，这碗还是要买一些回来，免得以后家里多来几个客人，连多的碗都没有，还要到别人家去借，这多不方便。

    石头看着满满一小桌子菜，别提心里有多高兴了。趁着大人不注意的时候就想用手去抓点偷嘴，却不想被眼尖的荷花看见了。

    看着荷花那眼睛，石头脸上讪讪地把手给缩了回来。荷花对这个效果很是满意，随后又用眼神警告石头，让他不要轻举妄动。

    菜比较好，好几个浑菜，唯一的素菜也是清爽可口的凉拌黄瓜。不过，主食就差了一点，本来荷花是想做干饭的，可李婆子却给拦住了。说这么多人，要是真做白米干饭的话，还不知道要费多少粮食，最后荷花也只能听她的只简单的煮的玉米糊糊。

    当所有人围着桌子准备吃饭时，突然李婆子有些不确定地对着荷花问道，“荷花，不叫你爷奶他们过来吃饭，这样是不是有些不好？”

    荷花虽然从宋家分出来单过了，可是毕竟她还是宋家的人，每月还要从宋家拿粮食。现在满桌子的rou，虽然都不是些值钱的东西，但是要是让其他人知道，荷花好酒好菜招待姥姥舅舅却没有宋家人的份，别人肯定会到处说荷花不孝。到时候宋家有意见不说，对荷花的名声也不好。

    荷花知道姥姥之所以会这么问，想来也是为她好，她便笑笑说道，“姥姥，你不要担心，我已经让牛娃把给我爷奶的端过去。”

    荷花到是早就想好了，今天不请宋家那边的人来一起吃饭，但她还是准备端点东西过去意思意思一下，免得留给别人说嘴的机会。

    不过，荷花不想去面对连氏那副嘴脸就让牛娃和顺子两个小的送去的。

    “阿姐，我们回来了。”荷花才跟李婆子解释完，牛娃他们就刚好回来了。

    听见牛娃的声音，荷花笑着，赶紧招呼着他们上桌子吃饭，“回来了，那快过来坐着吃饭了，就等着你们两个。”

    干扁肥肠自是不用说，味足还能杀馋。二舅母和石头从吃饭开始，那伸向肥肠那碗的筷子就没有停过。李婆子吃相要好上许多，但是伸筷子的次数也不少。

    牛娃和顺子如今却是对肥肠是一点兴趣都没有，也许是因为吃了许多次的原因，现在他们对螺蛳的兴趣比对肥肠的兴趣更大。

    二舅舅在给荷花修房子的时候，早已经尝过荷花的手艺。现在他感兴趣的就是荷花新做出来的铁脑壳，见牛娃和顺子他们吃得香，也用筷子夹了一个，学着牛娃他们的样子吸了起来。

    二舅舅力气大，不一会儿，螺蛳里面的rou便被吸了出来，嘴巴嚼了几下，味道不错，就是rou少了点。但是用这个下酒却是一道好菜。

    石头肚子吃得差不多了，回过神来一看，做的铁脑壳差不多也快被吃完了。不行，他可是还没有尝一个。见此，也立即加入吸螺蛳的对伍。

    一桌人不是忙着吃肥肠就是用嘴吸螺蛳rou去了，那碗凉拌黄瓜到是没什么人动。却是便宜了荷花。

    吃完晚饭，荷花就赶紧让顺子端着留给他家那碗螺蛳回家，免得等天黑了走夜路危险。

    李婆子又帮着荷花把碗筷给收拾好了。然后又把锅洗干净烧洗澡水，今天有二舅舅这个大劳力在，到是不怕把家里的水用光。

    等大家轮流着把澡洗完，天已经差不多黑完了。

    晚上床还是留给二舅母他们三母子睡的，而其他人还是打地铺。睡之前，二舅舅还特意问了荷花了明天要他帮忙做什么，想来还是有些不放心，以为荷花真是骗他的。

    荷花见二舅舅一脸的不放心，也不在卖关子，直道，“二舅舅明天我又想去府城一次，想着我一个小孩子不好一个人去这么远，就想着让你陪我去。”

    “荷花，你前些日子不是才去过府城吗？怎么又要去了？”李婆子一听说荷花又要去府城，着急问道。

    荷花没有多做解释，只道，“姥姥，我去府城有事。”

    李婆子虽然人年纪大了，可是心里却是非常明白。这孩子动不动的就要她两个舅舅陪她去府城，想来又是为了卖东西。想着荷花小小年纪就要为自己的生活奔波就不由得想到那已经不在人世的女儿。

    李婆子叹口气，直叹要是自己女儿要是还在世的话，还里还用得着荷花这小丫头自己一个人忙生计。

    二舅舅也知道荷花的主意大，所以一听荷花说要他陪她去府城，到是没说什么。直让荷花早点睡觉，明天好早点上路。

    第二天，荷花像以往一样早早从床上爬起来做今天要卖的肥肠，李婆子见她起床了，也不睡了，跟着起来帮荷花的忙。

    这些事情荷花每天都做惯了的，所以也不觉得有什么费事的。等到把肥肠做好，把昨天梅子和赵小妹要的肥肠留了出来，其他的都让宋世福他们拿走了。

    她又着急忙忙地跟二舅舅吃了早饭，便准备出门。出门之前，还特意给李婆子交待了灶屋里放着的那两碗肥肠是留给谁的，让大家不要吃。可还是有些不放心，最后又把床上睡着正熟的牛娃给叫醒，让他看着一下灶房里的肥肠，免得被二舅母和石头给偷吃了。

    交待完这些事，荷花背着差不多五斤的螺蛳，和二舅舅挑着一些螺蛳出门了。荷花背的是养了好几天，是可以马上炒着吃的。而二舅舅这个却是昨天他挑来的，还要喂几天的。

    今天因为挑着东西，坐牛车又占地方，最后还是给了货特钱，那赶牛车的才让荷花他们上车。

    在牛车上又摇摇晃晃的坐了两个时辰的牛车，府城终于到了。给了牛车钱，这次荷花跟二舅舅没有到处乱逛，而是直接杀向目的地百味楼。

    现在正是吃午饭的时间，荷花他们到的时候百味楼正忙着热火朝天。百味楼正在招呼客人的小伙计见荷花又来了，连忙迎了上来，显然是还记得荷花。

    “小二哥，你们王掌柜今天在吗？”荷花是满脸笑容地问道。

    小伙计脸上也是堆满了笑容，“在的，荷花姑娘，现在我就带你进去找我们掌柜的。”

    小伙计殷勤地带着荷花和二舅舅两人去了一间雅间，给他们两个一人倒了一杯茶就出去了，显然是去叫王掌柜去了。

    “荷花，这得花多少银子啊。”二舅舅有些担心地看着荷花。主要是这雅间在二舅舅看来，真是太好了，比他以前干活家的地主老爷都要好。刚才店小二在，二舅舅都不敢开口。

    而那店小二不但把他们带到一间这么好的房间里面来，还给他们倒茶，二舅舅如今都不敢喝杯子里的茶，就怕喝了要给银子，他们等一下没有银子给。

    荷花到是毫无顾忌的把茶一口给喝得一干二净，都快四个小时没有喝水了，能不口干吗？解决了口渴的问题，荷花这才慢慢回道，“二舅舅你不要担心，我跟大舅舅上次来也是这样的，他们是不会收我们的银子的。”

    有了荷花这话，二舅舅这心总算是稍微放了下来。但是还是不像荷花那样自在，荷花见了也不多说什么，喝着茶，吃着点心，这点心还是荷花卖给百味楼的黄金糕。当然了，为专业的的师傅做出来的味道卖相都比荷花这个业余的要好上许多。好不自在。怕二舅舅饿着了，还不时让他吃点垫肚子，免得饿着了。

    二舅舅那里敢像荷花这样随意，实在推不过荷花，这才拿着吃了一块点心。

    刚才小伙计看见她来了那样的殷勤，想来上次她卖那黄金糕的方子给这百味楼带来了有郊的利益，要不然那小伙计态度不会这么好。

    一份点心也没几个，没几下就吃完了。这点心吃完了，王掌柜也来了，他看见荷花的时候也是满脸的笑容。“荷花，当初我还以为你说着好玩的，没想到你真的又来了。”

    “王伯伯，你别看我人小，但是我可是非常讲信用的。”

    王掌柜闻言，呵呵笑了两声。又见雅间里的男子不是上次来的那一个，便问道，“这是？”

    “这是我二舅舅，今天是他陪我来的。”荷花笑道。又回头对着二舅舅道，“二舅舅，这是王掌柜，上次我那黄金糕就是卖给他的。”

    二舅舅闻言连忙站起来叫了声王掌柜后，便不再多说话，直接把主场让给荷花。

    王掌柜一听又是一个舅舅，也不知道这小姑娘每次来不是让自己父母陪着，反而让舅舅陪着。王掌柜可是商人，虽然心里有疑问，可面上却是一点都不露出来。满脸笑容跟二舅舅打完了招呼后，这才对着荷花问道，“荷花，上次你说要卖菜方子给我，那你今天来？”

    荷花笑笑道，“自然是来卖菜方子给你的。”说着，直接把背篓里的东西拿给王掌柜看。

    “这是不是螺蛳？”显然王掌柜见多识广，还是知道荷花背篓里的是什么东西。

    荷花笑道，“王伯伯见多识广真是让人佩服。”随后又道，“这其他地方叫什么我不知道，不过，我们这里却是叫铁脑壳的。”

    “这螺蛳能吃我是知道的。不过，我们这里的人却吃不惯这东西，觉得腥味太重了。”王掌柜眼睛一动不动地看着荷花。

    荷花闻言却是笑道，“王伯伯，既然我拿着这东西来找你，自然不会没有这么眼色。好不好，咱们做出来大家尝了才知道。”味道好不好，不是她说了算，也不是王掌柜说了算，得这百味楼的客人说了才算。

    王掌柜听了荷花这话，自然是笑着招呼小伙计过来带荷花他们去厨房。而他又忙着去陪百味楼重要的客人去了。

    荷花已经在百味楼做过一次东西的了，这次算不算故地重游。这次小伙计还是找的主厨周大厨，周大厨还是把荷花安排在原来那个灶台。

    小伙计见荷花被安排好了，他又回前面忙去了。而荷花跟厨房里的小帮厨要了两把剪刀，她跟二舅舅一人一把，两人剪螺蛳尾巴还是比较快。剪了差不多一斤的样子，荷花就停了手。

    百味楼后厨什么都手，所以搓螺蛳的时候，荷花也不像在家里舍不得放盐，在这里做事做起来那真是十分的豪爽。

    因为百味楼作料比较齐全，所以这次荷花还是做的麻辣螺蛳。

    等锅里的水烧干后，锅里放油和葱姜。然后把洗好的螺蛳下锅翻炒，这时需要放入料酒，酱油，辣椒酱，少量白糖和食盐。再加入适量的水翻炒。

    等锅开了再翻炒几下就差不多了，一般的等螺蛳的小盖子掉下来之后，再炒几下就行了，如果炒的太久或是炒的火候没有到，这螺蛳都不容易吸出来，所以说，火候直接关系到吃螺蛳是否方便，炒得适中的螺蛳放到嘴边轻轻一吸，螺蛳rou就轻轻松松到嘴里了，如果火候不好，任凭你怎么用力吸，也只能用牙签挑出来了。

    还有一个最简单的窍门，那螺蛳不是有一片东西，荷花也不知道那是什么。想要掌握火侯，那就看那东西，如果那东西从螺蛳rou身上脱落，那这螺蛳就已经炒好了，就可起锅了。她做螺蛳的时候，基本上都是靠这个来掌握。

    螺蛳出锅后，荷花先舀了两盘让人送去给王掌柜，其他剩下的全留给厨房里的人。螺蛳对这些人来说，这东西还是一个新鲜的吃食，所以大家都不知道该怎么下口，最后还是荷花又做了一回老师。

    小伙计把出锅的麻辣螺蛳直接端到了王掌柜的面前，王掌柜以前跟着家里的主子在外面跑的时候也是吃过螺蛳的，见没有牙签，还让小伙计去把牙签拿来。等小伙计的时候，可这麻辣螺蛳却是太香了，他还是忍不住用筷子夹了一个出来用力一吸，没想到很容易就把螺蛳rou给吸了出来。麻辣味也是十足，吃着非常过瘾。等小伙计把牙签拿来的时候，他已经差不多把一盘螺蛳吃了一半了，那里还用得上什么牙签。

    小伙计见王掌柜吃得这么欢乐，忍不住提醒道，“掌柜的，荷花一共做了两盘螺蛳出来，另一盘是不是现在应该拿去让客人尝尝。”

    这一提醒，王掌柜这才想起还有真事。连忙叫小伙计去打热水进来他洗手。等热水来了，他洗了手，亲自把那盘没有动过的螺蛳端到一个雅间里。百味楼新出的菜，自然要让那些有钱人尝尝，只要让他们说好了，那百味楼就等着赚钱了。

    厨房里所有人要忙，所以荷花和二舅舅做好了菜也没多呆，又被那小伙计带到雅间里等王掌柜。

    “小二哥，王掌柜什么时候会来见我们。”肚子饿了，荷花忍不住开口问道。

    小伙计闻言笑笑，“王掌柜刚才把荷花姑娘做的麻辣螺蛳送到贵客那里去了，只要这东西入了那贵客的眼，我们掌柜肯定会买下姑娘的这菜方子的。”

    荷花本来对自己的麻辣螺蛳非常的有信心，现在有了小伙计这话，那更是信心十足。

    见雅间里又放了一盘点心，荷花也饿了，又拿着点心起吃来。不一会儿，却听见面外传来王掌柜的声音。

    “荷花在里面吗？”

    “是在里面。”小伙计回答的声音。

    便又听见推开门的声音，随后王掌柜便出现在荷花的面前。

    “荷花，王伯伯问你一件事？”王掌柜额头上还有汗，想来是跑着过来的。

    荷花心里一紧，想不出这王掌柜究竟要问她什么。不过脸上却没有表现出来，反而笑道，“王伯伯，只要我知道的肯定会告诉你。”

    “今天我们百味楼来了一个贵客，这客人的夫人已有三个月的身孕，这夫人想吃点带酸味的东西，我们百味楼的厨师把自己的拿手好菜做出来，却没有让这位夫人满意。”说着，王掌柜脸上的汗水直往下流，也不知道是热的，还是因为没有被伺候好这贵夫人给吓的。“王掌柜想问问你，你会不会做一些带酸的东西让这位夫人满意。”

    刚才他兴冲冲的把这螺蛳端给贵客，贵客对这道麻辣螺蛳十分的满意，可是那贵夫人却是尝了一点就吐了，当时可把王掌柜给吓坏了，还以为是这道螺蛳闯了祸，后来才知道人家是孕吐。本来也不再管他什么事了，可那贵客却让他想办法，做点能让那夫人入口的。

    他只是百味楼的掌柜，又不是大夫。可这话他又不敢对关贵客说，没办法他就只好来救助荷花。别看荷花小小年纪，可是他还是知道这孩子是有本事的，要不然不会小小年纪就知道到他们百味楼来卖点心方子，和菜方子。

    带酸的荷花自然知道许多，小吃就有酸辣粉呀，菜就有什么糖醋排骨，酸辣鱼……

    “王伯伯，我到是有会做带酸的菜……”

    “荷花，那你可得帮帮王伯伯。你今天要是做出来的菜能让那贵客满意，王伯伯肯定不会亏待你的。”王掌柜一听荷花会做，二话没说，便直接要拉着荷花去厨房做菜。

    荷花也没推脱，毕竟如果她要是真能做出让那贵夫人满意的菜，肯定是少不了她的好处。对她来说真是百利而无一害。

    这次做菜，可不是荷花一个人，王掌柜还专门给她配了一个厨师打下手，可见他对这位贵客的重视。

    时间紧，荷花也只打算做两道菜，荷花让人选出三根排骨，然后把它砍成长短差不多一小节一小节的。将切好的排骨放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。

    等排骨腌制好后，锅中倒入油，大火加热，待油七成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入煸出香味后，放入排骨，调入剩余的二汤匙生抽，酱油，加入开水没过排骨表面。再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖。

    在等待的时候，荷花又叫他们选一条新鲜的的草鱼，将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼rou；鱼头从中间片开；鱼骨剁成小块。将鱼rou顺着鱼尾方向斜刀片成薄片。将片好的鱼片，鱼头，鱼骨分别加料酒胡椒粉少量盐蛋清及少许水淀粉抓匀，腌制五到十分钟去腥。

    荷花就在另一个锅里加底油烧热后爆香葱蒜加入泡椒泡姜泡椒煸炒出香味。下入酸菜煸炒七八分钟，加入水再加入糖少许提鲜，煮至沸腾。这时候鱼差不多腌制好了，先把鱼头和鱼骨到时锅里煮上十几分钟，然后把鱼头和鱼骨舀出来。

    再把荷花刚才准备好的蘑菇放进去，接着转成小火，荷花尝下味道，刚才泡菜下得多，酸味十足。接着荷花再将腌制好的鱼片抖开下入到汤中。见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，就将汤和鱼片一起小心倒在酸菜上。

    然后又在另一口干净的锅里加入适量油烧热，下入适量花椒和一勺泡椒煸炒出香味及红油后，趁热浇在酸菜鱼表面，一份新鲜可口的酸菜鱼就出锅了。

    这鱼做好，荷花赶紧让人给王掌柜送过去。这时另一个锅里的糖醋排骨也差不多好了，荷花先尝了一下咸淡，味道有点淡，又加了一点盐在里面。荷花又让烧火的人改成了大火，等锅里的汤汁差不多烧干了，这份糖醋排骨也已经好了。这其中不得不让荷花佩服的这些厨房里烧火的伙计，你要大火，他就给你大火，你要小火，人家就给你小火，这手艺都快赶上现代那些电器了。

    见这份菜也好了，也不用荷花说，自有人把这份菜端上去给那贵客吃。

    等荷花和二舅舅再次回到那间雅间的时候，雅间里已经上好了好几样菜了。荷花和二舅舅见了还以为走错了房间了，立即回头看着小伙计。

    小伙计见了便笑着道，“掌柜的说荷花姑娘和李大叔今天帮我们百味楼这么大的一个忙，肯定又累又饿，就叫我们厨房里其他的厨师给准备了几份菜，先让你们吃午饭，等一下掌柜的才来跟你们说其他的。”

    荷花上次跟李大舅来都在这里吃了一次，今天也算是帮了王掌柜的帮，所以，再吃他一回，荷花也没觉得有什么大不了的事。

    到是二舅舅有些放不开，觉得没做什么事就吃人家的饭，有些过意不去。要是二舅舅读了书，肯定会有那句无功不受实禄来拒绝吧。可是见荷花已经拿着筷子吃起来了，他这个时候说这些已经来不及了，没办法，也只能硬着头皮跟着荷花一起吃起来。

    王掌柜也给二舅舅准备了酒，不过，二舅舅却没有动一口。他们等一下还有往回赶，要是喝多了可不行。

    荷花和二舅舅吃饱喝足后，等着王掌柜回来跟他们淡今天的生意。王掌柜也没让荷花他们等多久，他很快就来回来了。

    不过，他来没有跟荷花淡生意，却说要带荷花去见贵客。

    闻言，荷花皱眉，“王伯伯，我又不认识他们，他们怎么会要见我呢？”

    “荷花，刚才你做的那两道菜，贵客吃了非常的满意，所以想见一见做菜的人。”王掌柜想来也知道荷花的担心便跟荷花解释道，“荷花，李兄弟，你们也不要担心。像他们那种大户人家，要是有什么东西能使他们满意了，他们就会见一见人，还会赏些东西给他们。我想他们之所以会想见荷花，也是因为荷花做的菜让人满意，想赏点东西给你们。”

    王掌柜这话解释得非常的合情合理，毕竟荷花也想不出，这贵客有什么道理要见她一个黄毛丫头。

    荷花想了想，还是决定去见一见那贵客，不说要他们的赏，就说她自己这点东西还要靠着这百味楼，要是她不去见，让王掌柜难做了，以后要想再合作肯定就没有这么顺利了。为了以后的美好生活，荷花今天还必须得去。

    原本二舅舅也想跟着的，可却被王掌柜给拦住了，说是大户人家规矩大，人家只让荷花去，就只能荷花一个人去。还有，那里面还有夫人在里面，也不允许外男进去的，像他这个掌柜还是只能在雅间外面伺候，人却不敢进去。

    荷花见王掌柜都这样说了，就让二舅舅留在这里，她去去就回。二舅舅却不干，非要跟着。说他们规矩大，他不进去就是了，就站在外面等荷花。

    荷花听了这话，心里暖暖的。虽然是一枚小白菜，但是两个舅舅却是真心对她的。要不然，在不知道有危不危险的情况下，二舅舅却也这样坚持陪着她。

    王掌柜见二舅舅如此坚持，也只能依了他。

    那贵客的雅间离荷花他们用房这间不远，二分钟就到了。王掌柜用手才敲一下，门就被打开了，出来一个看着十分严肃的mama。“mama，这就是刚才为夫人做酸菜鱼和糖醋排骨的厨师，我现在给带过来了。”

    那mama听王掌柜这么一说，严肃的脸上，终于露出了诧异的表情，想来她是没有想到，这厨师还这么小。

    不过诧异归诧异，她还是知道自己的任务的，“跟我进来吧，你们就在外面等着。”

    荷花看了一眼王掌柜，见王掌柜微微点了下头，荷花这才跟着那mama走了进去。当荷花和mama走进去后，那门又立即把王掌柜和二舅舅两个给关在了外面。王掌柜也只能无奈地冲二舅舅笑了笑。

    当荷花一踏进这雅间的时候，一脱凉风迎面而来。呀，真是太凉快了，虽然没有现代空调效果那么好，可是房间却是非常的凉快舒服，比吹空调都安逸。

    “呵呵……”

    荷花正眯着眼睛享受时，却被这男人的笑声给惊醒了。荷花脸一下子羞得通红，连忙低下头装害羞。刚才荷花匆匆看了一眼，没想到这雅间里的贵客还是俊男靓女的组合，他们坐在一起，还真是十分的养眼。

    “刘mama，不是让那掌柜的带厨师来吗？怎么带了一个小孩子过来。”夫人开口淡淡地问道。

    “那掌柜的说刚才那两道菜就是这小姑娘做的。”刘mama赶紧回道。

    “哦。”闻言，屋里的男子也露出兴趣来，“小姑娘，刚才那菜真是你做的吗？你可没有骗我们？”

    见他们问话了，荷花也不装害羞了，连忙抬起头来，说道，“贵客，我们真没有骗你，那菜真是我做的。”

    “没想到你小小年纪还这么厉害。”夫人又开口了，“你家难道是世代为厨吗？要不然这么小的年纪就能上灶做菜了。”

    荷花摇头，用十分幼稚的语气说道，“我爷我爹还有我二叔都是种田的，我家里没有人做厨子。”

    “那你是怎么会做菜的？”夫人好奇地问道。

    荷花不知道这人为什么这么好奇她做菜，只道，“这些只是我自己在家里瞎琢磨的。”

    “那你还真有本事，自己瞎琢磨就能做出好吃的来，说不定你还真是这方面的天才。”男人又开口了。尽管他每天说的话好像都是慢不经心的样子，可是荷花却不由得打起精神来应付这人。

    闻言，荷花不再开口，只低着头装害羞。反正她现在还小，她这个样子，别人只会以为她胆子小罢了。

    男人和那夫人也不在问荷花其他的了，夫人给刘mama使了一个眼色，那刘mama便会意走到荷花面前道，“小姑娘，我家夫人非常喜欢你做的菜，想让你进我们府里专门给夫人做菜，你愿意吗？”

    荷花面上一紧，这些人刚才问那么多，原来是想调查一下她的家世是否清白，还想把她弄进那什么府里给他们当奴才。

    给别人当奴才，荷花那里会愿意。可是她这个时候也不能强硬的拒绝，这万一把他们给惹毛的，直接就把她强抢去做奴才，也没人能救得了她。

    荷花便歪着头问道，“你们家在哪里？是不是很远？”也不等那刘mama回道，荷花又自顾自的开始说了起来，“要是很远的话，那我就不能去，我阿弟还在家里等着我回去哩。”

    刘mama只当荷花现在还小，不知道进府的好处，便接着道，“你要是放心不下你家阿弟，你也可以带着你阿弟一起跟我们进府。”接着又指着站在夫人身边的丫环说道，“你看，她们头上戴的首饰是不是很漂亮，衣裳是不是很好看？这些全是夫人赏给她们的。要是你也进了府，夫人也会赏你首饰，给你漂亮衣服穿。”别看这刘mama一脸的严肃，可没想到她的口才还挺不错的。

    荷花听了刘mama这些话，却暗自撇了一下嘴，她都不愿意给人做奴才，怎么还可能会带着弟弟一起去做奴才呢？再说了，她说的那些漂亮衣服和首饰神马的，等以后她赚了钱，有了银子难道还没地方买吗？

    所以，要是换着其他人，肯定会被刘mama说的这些给诱拐了，可是她荷花却不是其他人，怎么可能会被这点小东小西给骗了。

    只见荷花摇头，只听她道，“mama，你说的这些我都喜欢，可是我还是不想去你们府里。”

    “为什么？”刘mama听了荷花这话，差一点破功。

    荷花露出一个害羞的笑容，说道，“我的确是喜欢mama刚才所说的，不过，我却不想进你们的府里。因为等我长大了，我还想着自己开一个像这个百味楼一样的酒楼，让很多人很多人来吃我做的菜。”

    荷花现在的意思也表达得非常的明确了，她在告诉这些人，她的目标远大，才不会去给人做奴才的。

    “就凭你。”那夫人听见荷花拒绝，对荷花开始有些不满。

    “是呀。”荷花装着没有听懂她的话，傻傻地回道。

    男人听见荷花这傻傻的回答，又笑了起来。荷花拿眼看着他，想不明白有什么好笑的。

    那夫人还想说什么，却被男人给拦了下来。“既然人家不想进府，我们也就不用勉强了。再说了，不就两道菜，等一下让那掌柜的把方子告诉我们，直接让我们家的厨子做就是了。”

    相公都这么说了，做妻子的自然也不好多说了，只能非常不满地瞪了荷花一眼。

    “小姑娘，你这目标还挺不错的，说不定下一次我们再经过这里的时候，你还真开起酒楼，到时候可要多做一些菜好好招待我们才行。”

    “没问题。要是还能跟老爷和夫人见面，我一定好好招待你们。”反正能不能再见面，还难说。所以荷花这空头支票开得很是爽快。

    荷花既然不愿意进府，那夫人也没什么跟她说的了，就让刘mama把她给带下去了。

    “一个小丫头片子，用得着相公对她这么好吗？”一等荷花离开，那夫人就开始抱怨起来。

    男人摇头只是不理会夫人抱怨。虽然现在看着还是一个不起眼的小丫头片子，可他却是认为这小丫头一点都不简单。那王掌柜见到他们的时候，还小心翼翼地陪着小心，大气不敢出一口。可这小丫头片子却不同，一进门，因为房间里有冰的原因，她就眯着眼一脸享受的样子，跟他们回答问题的时候，虽然说她说话中带着稚气，可是她小小年纪却没有见过慌张，对他们的问题基本上是对答如流。

    要说她年纪小不知道好坏，可是在得知要她进府的时候，却是死活不干。他不像妻子大门不出二门不迈，不了解外面的事情。外面那些良民，要是家里过得下去，谁也不愿意把自己的子女卖出去做奴才的。从那丫头的种种表现，就知道这丫头是一个聪明人。说不定以后还真能有一番大的作为。

    这男子的想法，荷花是一点都不知道。她被刘mama出来后，就跟着王掌柜他们回到了他们刚才吃饭的那间雅间。

    “荷花，他们有没有把你怎么样？”雅间的隔音很好，二舅舅他们站在外面，根本就听不见里面在说什么。

    荷花笑着摇头，“二舅舅，我不是好好的站在你面前吗？他们怎么可能会把我怎么样呢？”二舅舅的担心让荷花觉得非常的窝心，至于别人想要她做奴才的事，就不要告诉二舅舅了，免得让他担心。

    跟二舅舅的担心不同，王掌柜的到是想知道那些贵人见荷花说了些什么，但他人聪明知道什么事该问，什么事不该问。所以，荷花出来，他是什么事都没有问。

    接下来，荷花就跟王掌柜淡那三份菜单的事情。

    想来是因为这次荷花帮了王掌柜的忙，王掌柜这次出价比较高，每个方子二十两银子，三个方子就是六十两。

    一听这个数字，二舅舅差一点没坐稳。吓的。

    而这螺蛳，荷花也跟王掌柜说好了，以后这百味楼的螺蛳就由他们提供，每斤五文钱。随后王掌柜叫小伙计带着二舅舅下去称他们今天带来的螺蛳，荷花跟王掌柜就在雅间写菜方子和合约。

    等二舅舅再出现的时候，荷花跟王掌柜这里一切都已经办妥了。卖的三个菜方子的钱，再加上带来的五十五重斤的螺蛳，王掌柜一共给荷花六十两银子又二百七十五文钱。银子多了不好放，荷花便让王掌柜给了她一张五十两的银票，其他的十两也用碎银子，不用整的。

    等一切都弄好了，荷花跟二舅舅便准备直接回家……

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