第538章我一定做好

    “哦……”陈淑梅有了一点惊喜的感觉，“你来说一说！”

    “这羊rou是三年的老绵羊，下了两年的崽子，rou质比较肥，也比较老，甚至还有点发柴的感觉！”这改刀侃侃而谈，眼神中似乎有种神采在飞扬，“这牛rou是三年的老黄牛，是用来耕地的，rou质也是非常的硬，rou丝更粗，而且，没有油，多是红rou，白rou少的可怜……”

    改刀打量了一下馆子，“夫人这是开火锅店，这两块rou都不是上乘之选，甚至连中成都算不上！”

    赵满仓瞪着这改刀，“看把你嘚瑟的，你信不信……”

    “是夫人让我说的！”改刀赶紧争辩。

    陈淑梅瞪了赵满仓一眼，“他说的太对了，尤其是前面，后面那是给你们留了面子，这rou别说是中成，连下下成也算不上……”

    “什么意思，淑梅！”段天宇一副愁苦的表情。

    “这些rou根本不能在火锅店用，明天拉倒市场上贱卖了吧！”陈淑梅直言。

    她看向改刀，“大哥你贵姓……”

    改刀见陈淑梅叫他大哥，一脸的受宠若惊，“夫人折煞小人了，我姓杜，叫杜飞！”

    “杜飞……好名字，”陈淑梅笑“你怎么知道这些rou是什么rou的？”

    杜飞憨憨一笑，“我家三代是屠夫，干的就是杀羊宰牛的行当，别说是这样，我就是闻一下，就能闻出这是什么rou，是什么样的rou，是好的，还是次的……”

    陈淑梅自然是知道其中的不同，但是，她也没有这么精，但是摆在她面前的这些她还是能分得出来一些的，她需要有这种本事的人来给自己挑选。

    “我以后将我饭馆里所有的rou类都交给你来处理，你看如何，杀，分，辨识……你觉得怎么样？”陈淑梅问。

    杜飞愣了一下，看向段天宇，“少爷带我来是叫我在馆子里做改刀的……这个！”

    “馆子里的改刀好找，你这样的很难得，我保证让你比在馆子里当个小改刀挣得多，何况，你留在馆子里那是埋没了人才！”

    “听她的，她让你干什么你就干什么，还不快赶紧道谢！”段天宇指点杜飞。

    杜飞瞬间眉飞色舞起来，连连点头，“好，好，我当然愿意！”

    “我要的羊rou只能是五个月到八个月的羊羔rou，其他的羊rou绝对不要，公母不分，但必须是羔羊rou，你能帮我把关吧！”陈淑梅很认真地说。

    “能，”杜飞很有自信，“这个没有问题，只是……”

    “只是什么？”

    “这么小的羊羔，估计是没有人愿意卖，五个月到八个月的羊羔重量与成年羊比起来那可是差远了！”杜飞解释自己的疑惑。

    “这个好办，按照市场的羊rou价格提高五成……他们也省了以后喂养的费用，这样他们也是合适的！”

    “五成……”杜飞惊讶，“提高这么多！”

    陈淑梅点点头，“最好的羊rou是关键，价钱可以适当提高，没问题的……”

    杜飞愣着，惊讶地看着陈淑梅，这样出价豪爽的老板他或许也是第一次见。

    陈淑梅转身看向段天宇，“你是答应我的，这些东西都要你来搞定，现在这些rou都没有办法用，你看怎么办？”