第57章 节cao是什么，能吃吗

    “我最近在练习草书，呵呵、呵。”

    原主可是写得一手好字的，还好自家爹爹看不清，娘亲又不懂什么书法，不然就难解释了。

    顾玉乔把食谱念给自家爹爹听过一遍，父女俩就开始像之前几天那样通力合作，开始做美味。

    鸡rou已经被顾玉乔提前剁成块状，顾华明将之倒入加了姜片烧开的水中焯去腥味，再浸入冰凉的井水中，锁住鸡rou中的水份。

    大山里土生土长的野鸡，rou质肥美，自家乖女按照他的指导，剔出来的一大碗鸡油，此时刚好煎出油来。

    就用这鸡油，将糖炒成琥珀色后，倒入鸡块爆炒，再加入葱、姜、蒜、黄酒，没有酱油，用鱼露代替，爆炒收紧rou质。

    顾玉乔洗蘑菇的功夫，鸡rou被炒至诱人的金黄色，油光晶亮的散发着惊人的香味……

    顾华明将rou倒入砂锅中，放入蘑菇——若是晒干后再水发的蘑菇，香味还会更加浓郁一些，但今天是没条件了。

    新鲜的蘑菇也不错，保留着最原始的鲜香。

    顾华明往砂锅里加水，没过鸡rou和蘑菇寸许，开始炖煮。

    虽然遗憾没有花椒和大料等调料，但炖煮过程中，光是蘑菇的特别香味和鸡rou的鲜香完美地融合在一起，就足以令人垂涎欲滴。

    很快，浓郁的rou香混合着野菌的鲜香就飘散开去，怎么都掩盖不住。

    “哇哇哇！好香、好香，原来人类的食物可以做得这么香的吗？”

    小奶音闪着红光，“凡人，好了吗，可以吃了吗？给我尝尝、给我尝尝！”

    少女翻了个白眼，“想吃呀？跪下来叫爸爸呀。”