第一百三十四章 爆肚(27/32)
帝都的各色小吃有着北方的粗犷,不够精致,但是顾淼还是很有兴致的吃了个肚溜圆。 小肠陈的卤煮,都一处的烧卖,他还英勇的尝试了一下豆汁, guntang的豆汁把传说中那种令人作呕的味道给盖下去了不少,味蕾都被烫麻了,顾淼只喝出了一点隐隐的酸味,还能接受。 本来想去爆肚冯吃爆肚,在瞎走的时候,无意中看见一个挂着爆肚张招牌的小店, 那店的门脸真小,不小心就走过了, 菜单上列出的东西不多,分为牛爆肚和羊爆肚两种, 百叶他是明白的, 然后…… 他每个字都认识,但是连在一起不知道是什么意思, 散丹,这吃了能升仙的意思? 肚领,衣服领子? 肚仁,爆肚里的仁? 阴面肚板,听起来像女巫作法的工具。 还有蘑菇? 价格从四十块钱一盘到盘不等,顾淼点了散丹、肚仁、蘑菇,还有一份糖蒜、两块芝麻酱红糖火烧。 顾淼从来没有在金陵见到过火烧, 只知道它是一种长得很像烧饼,但是比起南方的烧饼显得略随便,主要领地在北方。 当初知道火烧这种东西,还是因为游戏里设定一个NP在北方城市卖蟹壳黄,结果被玩家吐槽了,说做这个游戏的人没见过世面,我们不吃蟹壳黄。 顾淼发愤图强,研究了全国所有能找到资料的饼状物,才知道了火烧这种东西。 烧饼上密密地撒着芝麻,面皮被一层一层的擀得很薄,做出来的烧饼可称为千层酥,也有简单粗暴一点的,不过面皮也都不会太厚。 火烧就不一样了,基本上可以称之为面饼, 在保b定,火烧可以切开放里夹驴rou。 糖火烧则是流行于帝都,属满族小吃。 摆在顾淼面前的两块深褐色的馒头状物体,据说就是糖火烧,伸手拿了一个,硬壳。