第59章 腊八粥
因为分席制的缘故,二十个宾客就得二十席。 二十席,食材的消耗就很大的。 席间,宾客们自然吃不了多少;但该有的三荤两素一汤,却是必不可少的。 而且,这些前来的宾客,可不只是他们自己。 哪一位宾客身边,不会有三两个仆役跟随护送? 甚至,如果小姨蔡夫人也要来的话,肯定还有一队荆州禁卫护送。 这些仆役也好,兵丁也罢,总不可能让他饿着肚子吧?也不可能只让他们吃白面馒头吧? 须知,到时候可是他诸葛亮大喜的日子呢! 大喜之日,乞丐上门都有一顿好吃食呢。 既然都要准备食材,诸葛亮自然不介意多准备一些。 诸般食材都准备得差不多,都存在诸葛家的地窖中。 唯有牛rou,集市上能够购买到的,很少。 于是,诸葛亮砸下重金,请襄阳城的一支商队,准备从草原带回一头牛回来。 这个时代,耕牛相当于劳动力,是不能宰杀的。 若是宰杀耕牛,官府便会问罪。即便现在天下大乱,也别以为各县的县令会不管耕牛。甚至,某些时候,官府对耕牛的重视,还远超人命。 但恰恰,这时代的rou食却以牛rou为主,羊rou都算是次要的。 至于猪rou、狗rou什么都,那都是上不得席面的。 集市上的牛rou来源,大部分都是从草原购买来的,当然也有偷偷宰杀的耕牛。所以,集市上牛rou的价格是老贵老贵的,普通百姓根本就吃不起。 诸葛家若不是卖出十多坛诸葛酒兜底,牛rou也只能尝尝腥。 后世的古装影视中,侠客们动不动就大碗喝酒,大口吃rou,还动不动就“小二,来十斤牛rou”,这都纯粹是扯淡。牛rou的价格在那儿呢,侠客们哪里来的那么多金钱? 劫富济贫也不可能长期干的吧? 再者说,牛rou也是供不应求的。 集市上但凡有牛rou卖,很快就会被城中的大户们搜购一空的。 诸葛亮重金购买的rou牛,根据商队管事儿的说法,年关之前肯定是可以运回来的。 …… 腊月初八,大雪冰封天地。 卧龙岗,诸葛家的草堂中,诸葛亮一家正围着火炉子烤火。 火炉子上,一口铁釜正被火苗舔舐着,釜中也咕噜咕噜的,冒出一股股香气。 火炉边,诸葛均和诸葛诞很是嘴馋,不时搓手,似乎想直接伸手到釜中去捞食儿一般。吕绮玲倒是没有这么急迫,少女知道,食物熟了,总少不了她那份的。 今天是腊八节,烤火的时候,诸葛亮正好闲着没事,顺便煮一釜腊八粥。 这个时代是没有腊八节的,自然也就没有腊八粥。 不过,诸葛亮嘴馋,倒也不介意将腊八节和腊八粥提前问世。 糯米,绿豆,红豆,花生,红枣,桂圆,放在一起,经过长时间的熬煮,再加点白糖,这就是腊八粥的主料。半个多时辰熬煮,光是闻着香味儿,就不要太好吃的,这也难怪两个小萝卜头蠢蠢欲动的。 诸葛亮拿着勺子,在釜中搅动少许,然后盛出两大碗。将两大碗腊八粥交给诸葛均和诸葛诞,诸葛亮嘱咐道:“三弟,诞弟,端好了,给牛叔和牛婶送去!”