第六十八章:新菜品
凉拌苦瓜!价格暂时定在二百八十八一份。 “单子!苦瓜才几块钱一斤,咱们卖这么贵有些不好吧。” 有些惊讶的听到耳边传来张辉的声音,难道是这段时间受到自己的影响,社会我大辉哥不将钱财看的这么重了? 辉哥!你要是嫌弃价格高吗?那咱们就把新菜品定成八十八一份。 “别!别!我只是说说而已,您老全当我刚才放了屁。” 那好吧!王坤把凉拌苦瓜的价格写成三百八十八一份。 定好新菜价格表以后拿起放在一旁的厨师服穿上,朝着张辉的方向点了头点,转身进入后厨准备晚上所需要售卖的食材。 张单之所以选择推出新菜肴,全部都是因为一个小小的失误。 中午忙碌的时候,看着脏乱的后厨将早晨张辉买来的食材扔到万食箱里面,直到方才进入后厨打开万食箱翻找大米的时候,无意间看到里面存放着黑色塑料袋,打开一看竟然是苦瓜,触摸到苦瓜的一霎那间,脑海万食书呈现出一些字体,苦瓜经过万食箱培养晋升为二级仙食。 苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月,具体效果和疗效需要继承人自行摸索。 这次竟然没有介绍苦瓜效果和疗效?那让自己该如何给客人介绍? “师傅!蛋炒饭两份,水煮青菜二份。” 听到李长隆声音后,便开始忙碌起来,没有过多的去纠结苦瓜所能带来的效果和疗效。 大厅的客人走了一茬又一茬也没有听到有客人点“凉拌苦瓜”。 难道在这个星球苦瓜这么不受欢迎吗?想想在厨艺大陆的时候,苦瓜可是属于顶级家族才能享用的食物。 “师傅!凉拌苦瓜三份。” 听到客人点了凉拌苦瓜这道菜后指着李长隆道:“这两天你看的也差不多!去把蛋炒饭和水煮青菜给做了,我要准备凉拌苦瓜。” “师傅!我怕做不好。” 做不好才需要你来做呢,要是能做好了,我天天还需要这么劳累吗? 要是无法让客人满意的话,大不了回来我再重新做,你要是不敢做的话,我就让大飞做。 “师傅!我敢做。” 将苦瓜从黑色塑料袋中掏出放在案板上,苦瓜离开塑料袋的瞬间,整个后厨被传来一股绿色光芒,耀眼的光芒仅仅存在一瞬间便消失的无影无踪。 低头看着案板上苦瓜呈现出翠绿的颜色,表皮突起的疙瘩有种让人望眼欲穿的感觉。 把苦瓜切成宽四厘米,长五毫米的薄片,用盐稍腌出水后洗净后放到一旁,走到灶台前看着李长隆炒菜的动作,出声说道